La ginebra toledana «Gin 1085», de Licores Caro, ha logrado la medalla de plata en los «Spirits Selection by Concours Mundial de Bruxelles», certamen celebrado en Tequila (Méjico).
Se celebraron los «Spirits Selection» en la ciudad de Tequila que anualmente organiza «Concours Mondial de Bruxelles» para premiar la excelencia en la elaboración de bebidas espirituosas. Gin 1085 logró destacar, obteniendo una Medalla de Plata.
Los «Spirits Selections» han ido ganando relevancia y prestigio cada año y el número de productos que se presentan en cada edición va en aumento desde que se organizó por primera este certamen en abril de 1994 (conjuntamente con los vinos). Obtener un premio en este campeonato mundial supone a los productores un reconocimiento a su elaboración y el compromiso por su parte que mantendrán la calidad del producto, ya que la organización realiza una monitorización post-evento de los galardonados para garantizar la legitimidad.
En 2016 se presentaron 1.184 referencias procedentes de 48 países en las 13 categorías, siendo el Ron y el Tequila las categorías con mayor número de participantes. En esta edición, España ha conseguido ocho galardones: una Gran Medalla de Oro, seis Medallas de Oro y una Medalla de Plata.
En la categoría «Gin & Genever» se presentaron 51 ginebras que intentaron sorprender al panel de jueces que valoraba este tipo de espirituosos. 23 de ellas lo consiguieron. Como es habitual en este tipo de competiciones, la Organización presentó cada ginebra sin ningún tipo de identificación y cada juez realizó su valoración de vista (limpieza, apariencia), olfato (intensidad, calidad) y gusto (intensidad, calidad, persistencia). Para conseguir esta ansiada medalla, Gin 1085 superó, y con muy buena puntuación, las tres evaluaciones que los jueces realizaron en esta cata «a ciegas».
Para Gin 1085, haber obtenido este galardón les «llena de satisfacción y certifica que la calidad del producto que llega a los consumidores está entre las mejores del mundo».