Los restaurantes Casa Menéndez de Águilas (Murcia), Llamber (Barcelona) y la Taberna Zapico (Toledo) elaboran la mejor fabada que se puede comer fuera de Asturias, según el jurado de La Mejor Fabada del Mundo, que les ha otorgado así su pase a la final nacional que se disputará el 6 de marzo en Villaviciosa.
14 restaurantes han optado a la mejor fabada
Catorce restaurantes de toda España han competido hoy en el Centro Asturiano de Madrid en la semifinal de este certamen para asegurarse una de las tres plazas reservadas para los restaurantes de fuera de Asturias en la final del concurso, que organiza el Ayuntamiento de Villaviciosa y la empresa de eventos gastronómicos Gustatio.
Los ganadores de anteriores ediciones han sido siempre restaurantes asturianos: Casa de Comidas Chema (2011-2017), El Moreno (2012), El Llar de Viri (2013), Sidrería Bedriñana (2014), Los Pomares (2015) y Vista Alegre (2016).
Una buena fabada…