Marían García, más conocida como Boticaria García, será la encargada de abrir la tercera edición del ciclo de charlas «Maridajes cuánticos» en la Biblioteca de Castilla-La Mancha, en Toledo, una cita organizada por Ciencia a la Carta (iniciativa sin ánimo de lucro surgida del interés por la divulgación de un grupo de científicos).
En su intervención, que lleva el título «El jamón de york no existe» -en referencia a su último libro- y que tendrá lugar el martes 1 de octubre (19:00 horas), hablará de alimentación, marketing, etiquetas y otros «jeroglíficos» del supermercado.
La programación del ciclo incluye también las intervenciones de Lluís Montoliu, José Miguel Viñas, Joaquín González Nuevo, Daniel Torregosa y Clara Grima, todas interpretadas en lengua de signos con el apoyo de Biblioteca Solidaria y la Fundación Soliss, y el taller infantil «¿Magia o ciencia?», que se celebrará el 26 de octubre.
Así, el 12 de noviembre, la intervención del biólogo del Centro Nacional de Biotecnología (CNB-CSIC) Lluis Montoliu, presentará las herramientas CRISPR/CAS9 en la charla «Editando genes: lo que podemos, lo que nos gustaría y lo que no deberíamos hacer».
El 3 de diciembre será el turno del meteorólogo José Miguel Viñas, autor de divulgameteo.es, que abordará distintas referencias climáticas en grandes obras de la Historia del Arte en la charla «Nubes al óleo».
El 4 de febrero la intervención correrá a cargo del astrofísico de la Universidad de Oviedo Joaquín González Nuevo, quien, bajo el título «El universo oscuro», hablará sobre las fuerzas que rigen el funcionamiento del cosmos.
El químico Daniel Torregosa, autor de «Del mito al laboratorio», explicará las relaciones entre ciencia y mitología el 3 de marzo.
El 14 de abril, tras la Semana Santa, cerrará la tercera edición de Maridajes Cuánticos la matemática y profesora de la Universidad de Sevilla Clara Grima, autora de «Las matemáticas vigilan tu salud», que ofrecerá la charla «En busca del grafo perdido».