José Demetrio Jiménez, natural de Los Cerralbos, en la provincia de Toledo, obispo prelado de Cafayate, en Argentina, ha fallecido a los 56 años tras varios meses de lucha contra una enfermedad terminal, tal y como ha anunciado la Delegación Diocesana de Misiones de Toledo.
De hecho, gran parte de 2019 «se lo ha pasado alejado de la Prelatura que tenía a cargo, ya que debió seguir un riguroso tratamiento en Buenos Aires, donde finalmente falleció». Sus restos serán sepultados en Argentina.
José Demetrio Jiménez, natural de Los Cerralbos
Nació en Los Cerralbos en 1963 y había sido ordenado sacerdote el 23 de julio de 1988 por la orden de San Agustín en el monasterio Santa María de la Vid.
El Papa Francisco le eligió obispo prelado de Cafayate y recibió la ordenación episcopal el 10 de mayo de 2014. Era, además, delegado de la Región Pastoral Noroeste Argentino (NOA) en la Conferencia Episcopal y miembro de las comisiones de Fe y Cultura y de Pastoral Aborigen.