Los trabajadores de la cafetería Gressy han recibido una comunicación a través de un burofax donde se les informa de la jubilación del dueño, Víctor Cañas, y del «cierre inminente» el 1 de mayo.
El cierre anunciado afectaría a las cinco cafeterías y a la pastelería que Gressy tienen en la capital regional y donde trabajan unas 30 personas.
Desde CC.OO. aseguran a Encastillalamancha que, tras conocer la información, están intentando contactar con el empresario para mantener una reunión y buscar una alternativa al cierre, porque «sí que habría algunas cafeterías que se podrían cerrar, pero otras funcionan formidablemente», asegura el responsable de la Federación de Comercio y Hostelería de CC.OO. en Toledo, Juan Gregorio Alamillo.
Gressy es un referente en el sector hostelero de Toledo por su tradición y su buen hacer.