La organización agraria COAG ha denunciado «movimientos especulativos» que «alimentan una tendencia a la baja» de los precios de la uva, a su juicio «totalmente injustificada», ante la previsión de cosecha un 20 por 100 mayor al año pasado.
Pese a las pocas existencias en bodegas, la fortaleza de la demanda internacional y la moderada previsión de cosecha, COAG detalla en un comunicado que las primeras tablillas en zonas de referencia como Castilla-La Mancha y Extremadura recogen una bajada del 50 por 100 respecto a la campaña 2012-2013 (unas 3-3,10 pesetas/kilogrado, frente a 4-4,20 pesetas/kilogrado del año anterior).
La cifra de esta campaña «no puede considerarse excesivamente alta», puesto que las previsiones de gran cosecha que se esperaban «no llegarán a cumplirse, al verse mermada la producción por problemas fisiológicos y corrimiento del fruto en varias regiones».
En cuanto a las previsiones concretas, se espera una producción en toda España en torno a los 42 millones de hectolitros de vino, «cifra en la media anual de los últimos diez años».
Para COAG, «sería razonable» que en torno a 5 millones de hectolitros se destinasen a la producción de mosto y otros tantos al abastecimiento de la industria de alcoholes de uso de boca.
Este año, la calidad de la uva en general es muy buena, con un óptimo equilibrio entre azúcar y acidez por las favorables condiciones climáticas, ha detallado.
Según ha apuntado, las previsiones en los principales países europeos, con los últimos datos conocidos, van a la baja.
En Francia se prevén 44,5 millones de millones de hectolitros, un 7 por 100 más, pero un 2 por 100 por debajo de la media de los últimos años, mientras las primeras estimaciones en Italia hablan de 42-44 millones de hl, un 5 por 100 más que la campaña pasada, pero un 10 por 100 inferior a la media de los últimos cinco años.
«El futuro del sector vitivinícola no puede estar condicionado por la especuladores y los dientes de sierra», ha subrayado el responsable del sector vitivinícola de COAG, Alejandro García-Gasco.
Sobre las previsiones por comunidades autónomas, apunta que en Castilla-La Mancha -donde se generalizará la vendimia durante la próxima semana-, espera de 22 a 23 millones de hl (+10-12 por 100), pero con mermas «por corrimiento del fruto» en la zonas donde abunda la variedad «garnacha», caso de la Manchuela.
Respecto a La Rioja, hay un retraso de 20 días en su vendimia y se espera que haya un 20-30 por 100 menos de producción que en una cosecha normal» y prevé una subida de precios, para situarse en el entorno de los 80 céntimos por kg.
De Castilla y León, remarca la calidad de la uva y que, en las Denominaciones de Origen de la región, aumentará la cosecha un 10 por 100.
Andalucía tendrá una producción de 160 millones de kilos, que generará entre 320.000 y 350.000 jornales.
En Cariñena y Borja (Aragón), «no se prevé una gran cosecha», ya que la uva garnacha ha tenido problemas de corrimiento del fruto, mientras que en Somontano se espera una cosecha 30-40 por 100 superior a la del año pasado.
Sobre Cataluña, las previsiones de producción son de una cosecha un 20 por 100 superior a la del año pasado, unos 320 millones de kg de uva para cava y 400 millones de kg de uva para vino tranquilo.
Freixenet ha planteado una subida del 20 por 100 del precio de la uva respecto a la campaña pasada, han señalado desde COAG.
Cifra en un 30 por 100 menos la cosecha en la Comunidad Valenciana, ya que se ha producido «marchitez fisiológica» en la variedad «Bobal».
Además, la incidencia del granizo ha sido importante, con 8.000 has afectadas en la DO Utiel-Requena y 13.000 en toda la Comunidad.
Augura 1,5 millones de hl de vino en la DO Utiel-Requena y unos 2 millones de hl en toda la región.
Para Extremadura apunta 500 millones kg de uva (3,7 millones de Hl), de los que 100 millones serán de uva tempranillo.
Las cinco Denominaciones de Origen de vinos de Galicia prevén para la próxima campaña «una cosecha abundante y de calidad», aunque la vendimia comenzará con al menos una semana de retraso.
En la DO Navarra, la cosecha rondará 55 millones de kg (-12 por 100) y, en la Región de Murcia, 99,5 millones del kg de uva, un 10 por 100 más.