Fiesta: «Día que una religión celebra con especial solemnidad dedicándolo a Dios o conmemorando un hecho o figura religiosos». «Jornada en que se celebra algo o que se dedida a alguien o algo». «Acto o conjunto de actos organizados para la diversión o disfrute de una colectividad».
Quédese con cualquiera de las acepciones pero, sobre todo, celebre y participe en alguna de las 28 fiestas que recomendamos en este reportaje, porque estoy seguro de que lo disfrutará y, además, conocerá un poquito más de Castilla-La Mancha. Tradiciones, algunas con siglos detrás, que nos hacen más humanos, nos sacan la sonrisa, nos hacen compartir…
Hablamos de las Fiestas de Interés Turístico Nacional e Internacional que se pueden disfrutar en cualquier rincón de la comunidad autónoma. Y que, seguro, merecen la pena.
Hagamos un pequeño recorrido por todas ellas…
Fiestas de Interés Turístico Internacional de Castilla-La Mancha
En la región contamos con nada menos que siete Fiestas de Interés Turístico Internacional, que son: la procesión del Corpus Christi de Toledo, la Semana Santa de Toledo, la Semana Santa de Cuenca, la Semana Santa y Tamborada de Hellín (Albacete), la Feria de Albacete, la Semana de Música Religiosa de Cuenca y las Fiestas Mayores de Almansa (Moros y Cristianos).
Fotos: 15 fiestas de Castilla-La Mancha que no te puedes perder
El Corpus de Toledo, viva el color, el olor, ¡qué espectáculo!
Tomillo, romero, guirnaldas, aire fresco, el sol que nunca falla, una cantidad de gente que no quiere perdérselo, el cielo a modo de palio que es el kilométrico toldo por donde pasa la Custodia, la Custodia de Arfe (del siglo XVI) en sí misma que es objeto de miles y miles de miradas… Sí, hablo del Corpus de Toledo, que en 2023 se celebrará el jueves 8 de junio. Las semanas previas en las que ya huele a Corpus, la noche antes con el casco histórico de la capital regional abarrotado… y la procesión del día siguiente. Fiesta en estado puro, máximo esplendor. Patios abiertos, salvas al aire, emoción contenida (o no), brillo, matices variados… Para ver, al menos, una vez en la vida.
Para saber más del Corpus Christi de Toledo, pincha en este enlace.
La Custodia de Arfe, esa maravilla que sale el día del Corpus en Toledo: Foto: Rebeca Arango.
Semana Santa de Toledo, en los cobertizos, de madrugada…
Fervor, pasión, color… La Semana Santa de Toledo es Fiesta de Interés Turístico Internacional desde 2014. Espiritualidad, sentimiento, belleza, pasos, pies descalzos, lágrimas, oración… Un sinfín de procesiones que recorren el casco histórico de la ciudad cada noche, durante 10 días, a cada hora. Por supuesto, no te puedes perder cuando los pasos atraviesan los cobertizos, aunque tengas que esperar a la madrugada. Una Semana Santa con arraigo, diferente, en un marco realmente incomparable.
Todo sobre la Semana Santa de Toledo pinchando en este enlace.
Semana Santa de Cuenca, tambores y clarines…
Es la fiesta de Cuenca. Sin duda. E impresiona por su gran belleza, por lo que si no la conoces, es una recomendación para que vayas ya. Un escenario de tiempos pasados, belleza al anochecer… También con numerosos procesiones y pasos, si tuviéramos que destacar una por su popularidad y arraigo, no habría dudas: la procesión del Camino del Calvario, a la que todo el mundo conoce como Las Turbas, la madrugada del Viernes Santo. Se representa la burla que sufrió Jesús camino de la cruz. Toque de tambores y clarines, en otros momentos absoluto silencio, canto del Miserere…
Todo sobre la Semana Santa de Cuenca si pinchas en este enlace.
Semana Santa y Tamborada de Hellín: si vas, no lo olvidarás
Miles de visitantes que no quieren perderse la Semana Santa de Hellín, el santo y seña de la ciudad albaceteña. Hellín y el tambor son, entiéndanme, lo mismo. O viceversa. El tambor y Hellín. Es el instrumento que la caracteriza. Celebración religiosa, las procesiones; y celebración pagana, la tamborada. Porque, ojo, más de 20.000 personas (y a lo mejor me quedo un poco corto) redoblan sus tambores por las calles, ataviados con túnica negra y pañuelo rojo o negro al cuello. ¿Te lo imaginas? La primera es el Viernes de Dolores, pero la primerao oficial es el Miércoles Santo; luego la medianoche del Jueves, mientras que el Sábado de Gloria tiene lugar la última. Si vas, nunca lo olvidarás. Por cierto, que la Tamborada de Hellín, Tobarra y Agramón está declarada Patrimonio de la Humanidad.
Para saber más de la Semana Santa y la Tamborada de Hellín, pincha aquí.
La Tamborada de Hellín
La Feria de Albacete en «los redondeles», la feria por excelencia de CLM
Fue declarada Fiesta de Interés Turístico Internacional en 2008 y es la feria por excelencia de Castilla-La Mancha. Se celebra entre el 7 y el 17 de septiembre en honor a la Virgen de los Llanos y miles de personas se congregan en un recinto ferial, conocido como «los redondeles», destinado exclusivamente a este fin. Reconocida hasta en cuatro ocasiones como mejor fiesta popular de España, como anécdota señalar que la actividad política en la región después de las vacaciones de verano no comienza hasta que no finaliza la Feria de Albacete. ¿Y te la vas a perder?
Si quieres conocer todo de la Feria de Albacete, pincha aquí.
Feria de Albacete. Foto: Ayuntamiento de Albacete.
Semana de Música Religiosa de Cuenca, esos bellos sones…
La Semana de Música Religiosa de Cuenca comenzó en 1962, coincidiendo con la Semana Santa. Es el cuarto festival musical más antiguo de España y fue reconocida Fiesta de Interés Turístico Internacional en 1979. Su epicentro es el Teatro Auditorio, aunque se han utilizado numerosos espacios monumentales, patrimoniales y museísticos para escuchar tan bellos sones. Música litúrgica, sagrada, mística, espiritual… Por allí pasan las figuras más destacadas de la música clásica y antigua, además de ser vivero de la nueva creación musical.
Para conocer más de la Semana de Música Religiosa de Cuenca, pincha aquí.
Los Músicos de Su Alteza estarán en la SMR de Cuenca. Foto: J.M. Herráiz.
Fiestas Mayores de Almansa (Moros y cristianos),
Almansa (Albacete) se viste de gala entre el 1 y el 6 de mayo gracias a su patrona, María Santísima de Belén. La Agrupación de Comparsas de Moros y Cristianos y la Junta Festera de Calles ponen todo de su parte para celebrar unas fiestas que comienzan con la Cabalgata del Pregón y finaliza con la Procesión Mayor. Calles engalanadas, comidas de hermandad, verbenas, el Gran Desfile, la Embajada Nocturna… Se agrupan más de 3.000 personas y participa prácticamente todo el pueblos. No te pierdas la rifa de corderos, la ofrenda infantil, la ofrenda de flores, la serenata, la batalla de flores… Mención especial a la Sociedad de la Virgen y la Sociedad de Pastores.
Si quieres conocer toda la información de estas fiestas, pincha aquí.
Fiestas de Interés Turístico Nacional de Castilla-La Mancha
Castilla-La Mancha está de moda si hablamos de Fiestas de Interés Nacional. Porque hay un sinfín de ellas. Os contamos, por provincias, cuáles son:
En la provincia de Albacete:
Alfombras de Serrín de Elche de la Sierra.
En la provincia de Ciudad Real:
Fiestas del Vino de Valdepeñas.
Carnaval de Alcázar de San Juan.
Ruta de la Pasión de Calatrava. Campo de Calatrava.
Fiesta del Mayo Manchego de Pedro Muñoz.
Semana de la Zarzuela de La Solana.
En la provincia de Cuenca:
La Traída y la Llevada Fiesta de Nuestra Señora de la Antigua de Manjavacas de Mota del Cuervo.
En la provincia de Guadalajara:
Danzas de la Octava del Corpus de Valverde de los Arroyos.
Fiestas del Santo Niño de Majaelrayo.
Y en la provincia de Toledo:
Fiestas de las Mondas de Talavera.
Pecados y Danzantes de Camuñas (Corpus Christi).
Hospederías de CLM, ideal para alojarse
Si quieres que tu experiencia sea más completa, puedes mirar en la página de Hospederías de Castilla-La Mancha si cerca del sitio que visitas hay una de las hospederías de la región. La marca impulsada desde Turismo de CLM para distinguir algunos alojamientos singulares, en enclaves especiales. Calidad, buen gusto y una experiencia que engrandecerá la del viaje si optas por una hospedería.
La gastronomía, seña de identidad de Castilla-La Mancha
La gastronomía es otra de las señas de entidad de la región, con una despensa inagotable, ligada a la tierra, a la cocina de raíz y a la mejor tradición culinaria española fusionada con la aportación de los grandes chefs nacionales del momento. Producto y técnicas ancestrales son ingredientes de una gastronomía que llega al plato convertida en cocina de calidad, diversidad y a prueba de todos paladares.
No en vano, Castilla-La Mancha tiene 11 restaurantes distinguidos con Estrella Michelín, dos de ellos con doble estrella. Otros tantos con soles Repsol y decenas con la calidad suficiente como para acogerse a la marca gastronómica Raíz Culinaria, que la comunidad autónoma ha impulsado para distinguir a todos los restaurantes cuyos fogones representan lo mejor de la cocina de Castilla-La Mancha.
Vayas donde vayas de la región encontrarás un restaurante del sello Raíz Culinaria y estrellas Michelín en las provincias de Toledo, Albacete, Ciudad Real y Guadalajara. En este enlace puedes ver el que te pilla en la zona que visitas y el que se adapta mejor a tu bolsillo. ¡Buen provecho!
Los 11 restaurantes con estrella Michelin en CLM
- Maralba, de Fran Martínez, en Almansa (Albacete), dos estrellas Michelin.
- Iván Cerdeño, Toledo, dos estrellas Michelin.
- El Molino de Alcuneza, de Samuel Moreno, en Sigüenza.
- El Doncel, de Enrique Pérez, en Sigüenza.
- El Bohío, de Pepe Rodríguez, en Illescas.
- Raíces, de Carlos Maldonado, en Talavera.
- Retama, de Javier Aranda en la localidad de Torrenueva (Ciudad Real).
- Coto de Quevedo, José Antonio Medina, en Torre de Juan Abad (Ciudad Real).
- Ancestral, Víctor Infantes, en Illescas (Toledo).
- Oba-, de Javier Sanz y Juan Sahuquillo, en Casas Ibañez.
- Ababol, de Juan Monteagudo, de Albacete.
Acción patrocinada por:
