La empresa de carne Casa Gutier (Menasalbas, Toledoi) donará un 5% de todas sus ventas durante el mes de junio a la Asociación Adelante CLM, que representa a los enfermos de ELA y a sus familias en Castilla-La Mancha, a los que presta servicios de asesoramiento y terapias y colabora con la investigación de una cura para la Esclerosis Lateral Amiotrófica.
Casa Gutier promovió este 10 de junio la jornada Ganaderos por un Día, desarrollada en la finca AgroBio Cerromolino y el restaurante La Encomienda en La Alameda (Villanueva de San Carlos, Ciudad Real) para dar a conocer su proceso de producción de carne de ternera premium y ayudar a visibilizar la ELA, así como recaudar fondos que ayuden a Adelante CLM en su labor.
Carne de ternera con perfil lipídico mejorado
Además de los 2.000 euros recaudados en la jornada del 10 de junio, Casa Gutier, de la que son fundadores Carolina Fernández y Pedro Barato, donará un 5% de las ventas de su carne de ternera premium, que gracias a alimentación que dan a su ganado tiene mejorado su perfil lipídico y una relación más saludable de omega 3 y omega 6.
Incluso, Casa Gutier ha elaborado un pack solidario, de cuya venta se donará igualmente un 5% a Adelante CLM. La oferta es la siguiente. Los pedidos pueden hacerse online clickando el enlace:
El ejemplo de Casa Gutier: solidaridad contra la ELA y calidad e innovación alimentaria en la carne