La mejor cocina y un entorno privilegiado para combatir el calor de agosto. Esa es la propuesta de nuestro chef más reconocido, el toledano Iván Cerdeño, que ha confeccionado un menú de verano para degustar las noches de agosto en el jardín del Cigarral del Ángel, donde se se encuentra su restaurante dos Estrellas Michelín.
El río Tajo sonando y discurriendo en el límite del cigarral, el inimitable skyline de Toledo al fondo, y la maestría gastronómica de un chef que no deja de sorprender y sumar reconocimientos es, sin duda, un buen plan para quienes estén en Toledo en agosto o se acerquen para conocer el menú de verano que va a salir de los fogones de Iván Cerdeño.
Estará abierto las noches de jueves y viernes desde el 10 agosto al 1 de septiembre, ambas fechas incluidas. El menú de verano podrá degustarse a un precio de 48 euros y se puede reservar telefónicamente (621 255 313).
Iván Cerdeño, dos estrellas Michelín y entre los 50 mejores de Europa
Recientemente, Iván Cerdeño fue incluido entre los 50 mejores restaurantes europeos en la lista Opinionated About Dining (OAD), en la que ha logrado avanzar 15 puestos en solo un año. Ahora su magnífica cocina que ya va por la segunda Estrella Michelín, podrá disfrutarse también al aire libre durante unas semanas en las que seguro tendrá un gran éxito.
Iván Cerdeño, entre los 50 mejores restaurantes de Europa, según la lista Opinionated About Dining