La unión del mercado agrícola y ganadero, todo ello a un solo golpe de clic, nos hará disfrutar de productos autóctonos de Castilla-La Mancha de gran calidad. Desde la hogaza de pan hecha en un horno tradicional; esas berenjenas de Almagro que chorrean por tu paladar; una carne de color rosa pálido que es un espectacular cordero manchego; la cebolla de la Mancha, crujiente y carnosa; el mazapán de Toledo que es almendra pura…
Unos 300 productores de la riqueza gastronómica de CLM
Y tanto otros productos de la tierra que podéis comprar, ya mismo, en la página web market.campoyalma.com. De cara a las comidas y cenas de Navidad, ideales…
Pero detrás de esos productos están personas. Imprescindibles. Son los productores de esa riqueza gastronómica, unos 300, quienes ponen todo su alma en los alimentos que llegan a nuestras mesas.
Por productos, son los siguientes:
Vino, aceite, queso, carne…
Más de 100 productores de bodegas.
Unos 50 de aceites.
Aproximadamente 30 de quesos.
10 de frutos secos, tales como el pistacho, la almendra o las nueces de Nerpio.
Unos 10 de hortalizas, frutas y verduras, de los que 4 lo son de ajo morado y de ajo negro. Con una salvedad: algunos de ellos sólo están activos durante algunos meses del año por la estacionalidad de sus productos frescos, caso de los tomates, los espárragos verde y morado, las patatas, las cebollas, los melones IGP y las sandías.
7 de azafrán.
6 de carne, tanto de cerdo como de ternera y cordero.
5 de jamones y embutidos.
5 de conservas.
Y otros 5 de productos emblemáticos de Castilla-La Mancha, como son el Pan de Cruz de Ciudad Real, el Mazapán de Toledo, las gachas manchegas y la panadería ecológica.
Además de las apreciables legumbres, los huevos y la cerveza.
Hummmmmmm…
Para ver la relación de todos los productores, en qué provincia se encuentran y a qué se dedican, pincha aquí.
Adelanta las compras de Navidad con Campo y Alma
Y recuerda que es el momento de hacer las compras de Navidad para las comidas que nos permiten reencontrarnos con la familia, los amigos, disfrutar de otra manera de los compañeros de trabajo, regalar las famosas cestas de Navidad… Todo ello tendrá un sello de calidad y un sabor especial si se hace con los productos de los que hemos hablado, que puedes conseguir online en el market de Campo y Alma.
Adelantar las compras supondrá seguro un ahorro en precio y promocionar los productos Campo y Alma en uno de los momentos del año en los que más se llenan despensas y neveras garantizará además de un consumo responsable, una cocina de kilómetro cero, sostenible, con productos de calidad diferenciada y motor económico en todas las provincias de la región.
¿Qué supermercado tiene decenas de marcas de aceite de oliva y queso premium, todas las marcas de calidad de la despensa Campo y Alma, 300 productores a tu disposición y miles de referencias? El market online de Campo y Alma es la fórmula que han utilizado ya restaurantes y consumidores de España y de todo el mundo para consumir lo mejor de la cesta y la despensa castellanomanchega, los productos Campo y Alma.