Hoy se ha inaugurado la XLIII edición de la Feria Apícola Internacional de Pastrana (Guadalajara). Esta nueva edición vuelve a congregar a todo el sector apícola de la región y provincia pero también a otros representantes internacionales.
Pakistan, por primera vez y la IGP de Galicia invitada especial
En esta edición reúne como expositores a las empresas más importantes de España y Europa. Pero también hay representantes de Portugal, Hungría, Australia y la incorporación, por primera vez, de Pakistán.
Los productos apícolas más tradicionales -miel, polen, jalea real, propóleos, cera…- se dan cita en esta feria con los últimos avances tecnológicos y tendencias del sector, “además de contar con la excelencia y calidad que caracteriza a esta industria tradicional”, según ha señalado José Luis Escudero. A ello hay que sumar el interés que aportan profesionales de distintas regiones y países.
El programa de este año cuenta con un ciclo de conferencias técnicas donde se abordarán la actualización de los conocimientos y los progresos de la investigación científica en materia de apicultura. Este ciclo será impartido por destacados y cualificados investigadores y profesionales del sector, suponiendo una reunión de figuras del sector internacional.
Diversas catas de mieles -tanto para adultos como para toda la familia- dan la oportunidad de conocer las cualidades de este producto al visitante. Realizadas por una palinóloga de alto prestigio, relacionarán la miel de la DO de la Alcarria y la de la IGP Miel de Galicia, invitada en esta edición.
Ayudas al sector apícola
Durante la inauguración de la Feria Internacional Apícola, el delegado de la Junta en Guadalajara, José Luis Escudero, ha destacado la importancia de la colaboración entre administraciones, como sucede en esta feria, para imprimir un espaldarazo a los “casi 90 apicultores profesionales con lo que cuenta la provincia de Guadalajara”. Por ello, “desde el Gobierno hemos destinado a lo largo de 2023 más de 640.000 euros en ayudas al sector solamente en la provincia”, lo que representa la mayoría de la inversión de toda Castilla-La Mancha, pues la mayor producción apícola de la comunidad autónoma se concentra en Guadalajara.