Durante esta semana, las lonjas nacionales de cereales han mostrado estabilidad, con algunas subidas puntuales, como la de Barcelona, según los datos recopilados por Abastores.
Sin embargo, la tendencia predominante ha sido de repeticiones debido a la ausencia de noticias relevantes en los mercados internacionales y el freno en la escalada en las zonas de conflicto.
Castilla-La Mancha
En Castilla-La Mancha, la Lonja de Ciudad Real recogía el 27 de noviembre repeticiones generalizadas, con la cebada a 194 euros/tonelada; el trigo 209; la avena rubia 210; el centeno 190; el triticale 199 y el maíz 223 euros/tonelada.
Y la Lonja Agropecuaria de Toledo constataba ligeras subidas para maíz (238 euro/tonelada); cebada (208); trigo pienso (229); triticale (220) y repeticiones para avena (215 euros/tonelada).
Europa
Los mercados internacionales iniciaron la semana a la baja, sin noticias que impulsaran cambios significativos.
En Europa, el mercado de cereales se ha mantenido tranquilo, con el trigo Euronext en una tendencia bajista a corto plazo debido a la fuerte competencia de los países del mar Negro. Mientras tanto, el maíz sigue presionado por el avance de la cosecha en Francia.
Estados Unidos
En el mercado estadounidense, la propuesta de Donald Trump de imponer un impuesto del 25% a las importaciones de productos procedentes de México ha generado inquietud en el sector del maíz.
México es uno de los principales destinos de las exportaciones estadounidenses de este cereal, por lo que cualquier represalia comercial podría tener un impacto significativo en el mercado.
La actividad bursátil en Chicago estuvo limitada esta semana por el festivo de Acción de Gracias. Aunque los precios del trigo experimentaron un nuevo descenso, acercándose a los mínimos registrados el mes pasado para el contrato de marzo de 2025, el maíz logró estabilizarse tras cuatro sesiones consecutivas de caídas.