La VII Concentración de cortadores de jamón tendrá lugar este domingo, día 30 de marzo, de 11:00 a 15:00 horas, en la explanada del Recinto Ferial de Albacete, contando con la participación de más de 50 cortadores de toda España, para colaborar con la gran labor que realiza la Fundación Acepain, ya que los fondos recaudados irán a parar a la investigación contra el cáncer.
La concejala de Asuntos Sociales, Llanos Navarro, ha presentado de este evento, acompañada por la directora general de la Fundación Acepain, Joaqui Alarcón, el cortador de jamón y organizador del evento Rodolfo Fernández y la investigadora de la Unidad Nanodrug de la Facultad de Farmacia de Albacete, Carmen Moya.
50 jamones, 70 kilos de queso y música en directo
Los asistentes podrán degustar 50 jamones y 70 kilos de queso, entre otros productos, y disfrutar, como novedad, de música en directo a cargo de ‘Al son de la luna’.
La concejala ha puesto en valor el trabajo que realiza Acepain, recordando que comenzó su andadura en el año 2015 como una asociación en la que un grupo de pacientes oncológicas afectadas de distintas patologías de cáncer se unieron para recaudar fondos con el único objetivo de fomentar y financiar la investigación en cáncer, pasando a ser Fundación en 2023.
Por su parte, la directora general de la Fundación Acepain, Joaqui Alarcón, ha destacado la importancia que tiene celebrar este tipo de eventos para poder recaudar dinero que permita la contratación de investigadores, fruto de la generosidad y solidaridad de los albaceteños y patrocinadores, explicando que a día de hoy hay 9 investigadores contratados en la Facultad de Farmacia de Albacete y uno de el Clínico San Carlos de Madrid.
Rodolfo Fernández ha explicado que este año vendrán más de 50 cortadores de diferentes puntos de la geografía española, sobre todo de Albacete y Castilla-La Mancha, pero también de la comunidad valenciana y Madrid, dispuestos a colaborar de manera altruista y solidaria con esta causa.
La investigadora Carmen Moya ha destacado la colaboración de la Unidad Nanodrug de la Facultad de Farmacia de Albacete con la Fundación Acepain, señalando que gracias a la generosidad de la ciudadanía se pueden contratar investigadores que inician su carrera con ellos, explicando que es un grupo de investigación dedicado al desarrollo de nuevas terapias para el tratamiento de cáncer, que además colabora con otras organizaciones, universidades e instituciones de investigación.