Unos 8.000 trabajadores del sector hostelero en la provincia de Ciudad Real se verán beneficiados de la firma del nuevo convenio colectivo que se ha rubricado entre empresarios y sindicatos.
El convenio, con una vigencia de tres años (2015-2017), prevé revisiones salariales durante su vigencia, según ha dado a conocer la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Ciudad Real.
De este modo, durante 2015 los salarios se incrementarán un 1,2 por 100 desde el día 1 de mayo, lo que computado desde el 1 de enero arroja una subida del 0,8 por ciento en el conjunto del año.
Para 2016, está previsto que los salarios se incrementen en un 1,35 por 100 y en el año 2017 en un 1,5 por 100.
Entre los acuerdos más destacados, se contempla expresamente el compromiso de la empresa de asumir la formación necesaria para la obtención del carné de manipulador de alimentos y la referente a alérgenos.
Los empresarios han hecho una valoración positiva de la firma del convenio por cuanto garantiza, han dicho, «una estabilidad en el sector para tres años, fomenta la profesionalidad en el mismo y las subidas salariales acordadas, tras dos ejercicios con incremento nulo».