El ajo castellano-manchego con distintivo de calidad «IGP» más conocido dentro y fuera de nuestras fronteras nacionales -el ajo morado de Las Pedroñeras- continúa acercándose al público en Pinto y Valdemoro.
La IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras (Cuenca) ha arrancado una nueva promoción directa al consumidor en el hipermercado E Leclerc de Pinto (Madrid).
El Ajo Morado de Las Pedroñeras ha empezado el año 2012 con una decidida apuesta por la calidad y acercamiento al consumidor, con promociones ya efectuadas en centros comerciales de Alcorcón, Alcobendas, Carabanchel y Vallecas, que continuarán a lo largo del año en otros hipermercados de la mencionada cadena ubicados en Madrid, siendo la próxima actuación en Valdemoro. También se iniciarán en breve campañas promocionales en la cadena de supermercados La Despensa, en diversas provincias de Castilla-La Mancha y Madrid capital. Para el Presidente de esta figura de calidad, José Suárez, este tipo de actuaciones «están permitiendo afianzar nuestra presencia y posicionarnos de la mano de estas campañas promocionales en los lineales de la gran distribución a nivel nacional».
Estas acciones pretenden sensibilizar y aportar información al consumidor, permitiéndole así, elegir y saber diferenciar mejor este tipo de producto, obtenido bajo normas de producción y calidad controladas, contribuyéndose también al mantenimiento de la producción del Ajo Morado de Las Pedroñeras. Como viene siendo habitual, entre los obsequios que se dan al público, figura un recetario elaborado por el afamado cocinero de Las Pedroñeras y Estrella Michelín, Manuel de la Osa; un tríptico explicativo, un útil pelajo y dos cabezas de ajo en malla.
FERIAS
Esta estrategia de dar a conocer al público finalista este condimento alimentario, propio de la dieta mediterránea, se complementará con otras acciones destinadas al sector profesional, como son las asistencias a ferias, entre otras, Fruit Attraction en Madrid el próximo mes de octubre, y con anterioridad a la Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras y a España Original en Ciudad Real durante los días 8 a 10 del mes de mayo. También durante la Feria de Las Pedroñeras, se patrocinará el Concurso Gastronómico Nacional Ajo Morado de las Pedroñeras, en el que está prevista la participación de importantes cocineros.
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ajo Morado de Las Pedroñeras (Cuenca) es una figura de calidad agroalimentaria europea que reconoce el prestigio, reputación y singularidad del ajo como bulbo y condimento indispensable en la cocina, gastronomía y dieta mediterránea.