El vino «Epílogo Blanco 2015» de Bodegas Yuntero de Manzanares (Ciudad Real), ha sido reconocido con el «Gran Baco de Oro» en la trigésima edición de los «Premios Baco» que organiza la Unión Española de Catadores.
Así lo ha dado a conocer Bodegas Yuntero en una nota de prensa, en la que ha indicado que los «Premios Baco» son el concurso más longevo de España, que está destinado exclusivamente a vinos jóvenes, en el que un jurado compuesto por 50 catadores ha evaluado en una cata ciega un total de 534 vinos.
De ellos solo siete han conseguido el máximo reconocimiento del certamen, al superar los 92 puntos sobre los 100 establecidos,
Los vinos premiados se presentarán el próximo 28 de junio en el Salón de los Mejores Vinos Jóvenes de España de la cosecha 2015, que según la Unión Española de Catadores, será «una oportunidad única para conocer de la mano de sus autores las mejores elaboraciones jóvenes de nuestro país».
El «Gran Baco de Oro» es el quinto galardón que recibe el vino «Epílogo Blanco 2015» durante este año, ya que con anterioridad ha sido distinguido con el oro en el certamen Challenge International du Vin (Francia) y con tres platas en los concursos Vinalies Internationales (Francia), Catavinum (España),y Finger Lakes International Wine Competition (USA).
Se elabora con las variedades de uva sauvignon blanc (90 %) y moscatel de grano menudo (10 %), que se trabajan por separado para posteriormente hacer el coupage (mezcla) definitivo.
En lo que va de año, los vinos de la Cooperativa Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero ha recibido 29 medallas en reconocidos concursos nacionales e internacionales, entre los que destaca el Concours Mondial de Bruxelles celebrado el pasado mes, al que se presentaron a competición 8.750 vinos.