El Consejo Regulador de la Denominación de Origen (DO) La Mancha ha organizado para este próximo viernes, 24 de junio, en colaboración con el Ayuntamiento de Toledo, una maratón de 10 horas en el Centro Cultural San Marcos para conocer y degustar los vinos de 22 bodegas de la región.
Este evento, que ha sido presentado hoy por la concejal de Turismo, Rosana Rodríguez, y el gerente del Consejo Regulador, Ángel Ortega, se celebra con motivo de la Capitalidad Gastronómica que Toledo ostenta durante 2016 y dará comienzo a las 11:00 horas.
Además de las 10 horas ininterrumpidas de degustación de estos vinos, quien acuda a San Marcos podrá participar en diversos juegos y talleres como el «Katamanía», un juego on line «para aprender y disfrutar del vino» en el que se espera que participen desde distintos puntos de España.
También han organizado un taller sobre maridaje para descubrir, a través de la app de la DO La Mancha, «el vino que mejor te define» u otro sobre «caldos de la tierra».
La concejal ha destacado «la predisposición y el aporte de ideas permanente» que tiene la DO La Mancha desde que se inició el «Año Gastronómico» y ha citado que la entidad participa mensualmente con catas y degustaciones en el marco del programa Degusta Toledo y ha hecho talleres para profesionales y alumnos de hostelería.
Ángel Ortega ha indicado que las 22 bodegas que participan este viernes en la maratón presentarán «ocho vinos» de media y que los asistentes podrán catar a un precio de dos euros por copa las 10 degustaciones que hay programadas.
El gerente del Consejo Regulador ha explicado que no se trata de «ofrecer 10 degustaciones con tal de beber», sino que la idea es probar «una gama variada de vinos y definir cuál es el vino» que le gusta a cada uno.
«Para hacer más llevadera esta cata se dispondrá de escupideras y de pequeñas degustaciones de berenjenas, jamón o queso manchego, para que la gente no se sature», ha manifestado Ortega.
Con este tipo de propuestas, el Consejo Regulador pretende «acercar el vino a la gente más joven que no tiene definidos sus gustos en torno al vino» o que «no se han acercado de forma clara a él».
Además, Ortega ha asegurado que «ninguna zona del mundo ofrece tantas variedades como la DO La Mancha» y que es «una oportunidad única para los toledanos».