Estopa estará el sábado 30 en las Fiestas de la Pandorga de Ciudad Real. En la agenda cultural de la región para este fin de semana también destacan varias exposiciones, como la titulada «La mirada de Cervantes», en el Archivo Histórico Provincial de Albacete; y «La poética de la libertad», en la Catedral de Cuenca, con obras de Francisco Ferreras, Rafael Canogar, Martín Chirino, Luis Feito, Florencio Galindo, Juan Barte y del artista chino Weiwei. Las VII Jornadas Medievales de Corral de Almaguer (Toledo) o el Barranco de la Hoz, en pleno Parque Natural del Alto Tajo de Guadalajara, son otras propuestas que hace encastillalamancah.es.
TOLEDO
QUÉ VER
Los días 29, 30 y 31 de julio se celebran en Corral de Almaguer las VII Jornadas Medievales. Entre los actos programados podrá visitarse un mercado artesanal y disfrutar también de la V Ruta Medieval de la Tapa y Cóctel. Más de 50 artesanos harán revivir las labores y costumbres del pasado a lo largo de la Plaza Mayor y las calles que la circundan, conmemorado un acontecimiento tan relevante como fue la concesión del Privilegio Real de las Ferias para la recientemente nacida villa (1314).
QUÉ COMER
Dentro de los actos con motivo de la Capitalidad Gastronómica, el domingo 31 de julio, a las 13:00 horas, el Centro Cultural San Marcos de Toledo acoge una cata de vino Magnolia Wines. Es necesaria la reserva previa a través de www.toledocapitalgastronomia.com.
QUÉ HACER
El XIV Festival de Jazz de Talavera lleva a la ciudad de la cerámica lo mejor del panorama musical. Este fin de semana, a partir de las 22:30 horas, la Plaza del Plan se convertirá en escenario de los conciertos que ofrecerán Garob Band, el viernes 29; y Carmen Souza & Theo Pascal Group, el 30 de julio.
ALBACETE
QUÉ VER
Castillo de Almansa. El de Almansa es uno de los castillos mejor conservados de la provincia. Su origen almohade permanece en el tapial de sus muros, los restos más antiguos y mejor conservados de la fortaleza. Es de destacar la torre del homenaje, con su entrada en una zona elevada que dificultaba el acceso. Las escasas ventanas y el remate de sus almenas transmiten su espíritu defensivo. La escalera de caracol, tallada en la roca, que conduce a la terraza de la torre, conserva elementos de cantería, y está considerada una maravilla del gótico albaceteño. Conquistado por Jaime I de Aragón, fue cedido a la Orden del Temple, pasó después a Castilla y fue dotado con dos fueros, el de Requena y el de Cuenca, por el rey sabio Alfonso X.
QUÉ COMER
Gastronomía de Hellín. Su cocina se basa en las recetas tradicionales de pueblo, siempre a base de productos de primera calidad. Carnes, pescados y hortalizas son ingredientes básicos en sus platos. El mojete, el rin ran, los zarangollos, el arroz con conejo y caracoles, el encebollado de toro, las gachas migas, el atascaburras, el potaje de calabaza y nabo, el cochifrito, el arrope, el potaje de habichuelas o el conejo de patagorrina no faltan sobre la mesa, como tampoco el vino de la denominación de origen Jumilla. De postre hay que probar los caramelos de Hellín.
QUÉ HACER
Hasta el 19 de agosto se expone en el Archivo Histórico Provincial de Albacete la muestra de fotografías históricas organizada desde el Servicio de Archivos y Museos de la Viceconsejería de Cultura titulada «La mirada de Cervantes», para conmemorar el IV Centenario de la Muerte de Miguel de Cervantes. En ella se expone un buen número de fotografías de paisajes, lugares, caminos, gentes, ventas, molinos, oficios, etc. Todas las fotografías pertenecen a los fondos fotográficos custodiados en los Archivos Históricos Provinciales de la región; muchas han sido recuperadas a través del programa «Los legados de la tierra». La exposición permite evocar la pervivencia cervantina en muchos de los aspectos de lo que hoy es Castilla-La Mancha.
CIUDAD REAL
QUÉ VER
La Cueva del Niño de Ayna, declarada Bien de Interés Cultural en 1997, guarda las pinturas rupestres más antiguas de la provincia. En el margen derecho del río Mundo, entre los picos de Halcón y Albarda, se encuentra esta cueva en la que hay dos salas de pinturas rupestres del Paleolítico Superior con representaciones de caballos, cabras, ciervos y una serpiente. En el exterior hay huellas de otro tiempo, el neolítico, y de otro arte, el levantino.
QUÉ COMER
Dentro del II Concurso Gastronómico Tapalcázar, los vecinos de Alcázar de San Juan podrán disfrutar este fin de semana de las creaciones de los hosteleros del municipio.
QUÉ HACER
Dentro de las Fiestas de la Pandorga de Ciudad Real, que este año cumplen el 30 aniversario de su declaración como Fiesta de Interés Turístico Regional, el sábado la plaza de toros, a partir de las 22:30 horas, acogerá el concierto de Estopa, que está viajando por todo el país con su gira «Rumba a los desconocido».
CUENCA
QUÉ VER
En las proximidades de la ciudad de Cuenca, la Hoz del Huécar brinda al espectador una de las estampas más bonitas de la geografía regional, un lugar en el que además se pueden contemplar monumentos como las Casas Colgadas o la Posada de San José.
QUÉ COMER
Gastronomía de San Clemente. Bacalao con tomate, caldereta de cordero, sopa de ajo, habichuelas con chorizo y oreja, leche frita y tortas fritas son algunos de los platos que conforman la cocina de este municipio conquense.
QUÉ HACER
Este fin de semana es un buen momento para visitar la exposición «La poética de la libertad», en la Catedral de Cuenca, donde se han reunido obras de grandes nombres como Francisco Ferreras, Rafael Canogar, Martín Chirino, Luis Feito, Florencio Galindo, Juan Barte o el artista chino Ia Weiwei. Las entradas para «La poética de la libertad» se pueden adquirir a través de la web www.lapoeticadelalibertad.com. Con la entrada también se podrá visitar el Museo de Paleontología de Castilla-La Mancha y el Museo Tesoro de la Catedral de Cuenca.
GUADALAJARA
QUÉ VER
Barranco de la Hoz. En pleno Parque Natural del Alto Tajo está uno de los paisajes más espectaculares de la provincia de Guadalajara. Se trata de un cañón creado durante miles de años por el Río Gallo en el que no faltan miradores desde los que ver una gran variedad de rapaces y aves. Este recorrido comienza y termina en la localidad de Corduente.
QUÉ COMER
Ruta de la huerta de Guadalajara. La comarca de la Campiña, la de mayor producción de hortalizas de la provincia, alberga la Ruta de la Huerta de Guadalajara. Espárragos, cereal, maíz, verduras como los repollos, las judías verdes, las patatas, los calabacines, acelgas, berenjenas, espinacas y legumbres se cultivan en esta ruta de la que salen deliciosos platos típicos como la menestra y la olla podrida,.
QUÉ HACER
Dentro del Ciclo de Música Internacional del Infantado al Mundo, el sábado 30 de julio, a las 22:30 horas, Random Thinking estará en directo en los Jardines del Palacio del Infantado de Guadalajara. El resultado del primer álbum de los hermanos Aurora (voz y guitarra) y Ángel Pérez (guitarra principal) es un trabajo de calidad que vuelve a los orígenes del folk y del blues en una bocanada de aire fresco, con composiciones de poderosas armonías y melodías llenas de expresión. A finales de 2014 autoproducen y autoeditan su disco homónimo, grabado en Pko Studios (Boadilla del Monte, Madrid) por el ingeniero de sonido Caco Refojo (ganador de un Grammy). El LP contiene 11 canciones compuestas por los hermanos y grabadas en riguroso directo y con equipos analógicos, de forma similar a como se hacía en los 70. El disco ha recibido el aplauso de los medios y de la crítica, calificándolo como un trabajo elegante y fresco que vuelve a los orígenes del folk y del blues con atrevimiento, destacando la personal mezcla de estilos y la expresividad de las melodías.