El Gobierno de Castilla-La Mancha ha iniciado los trámites para que los Miguelitos de La Roda consigan una «figura de calidad» que garantice la protección de este tradicional dulce manchego.
Así lo ha anunciado el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, lo ha anunciado durante la emisión del programa ‘Agropopular’ de la cadena COPE en La Roda. A petición del alcalde de La Roda, Juan Ramón Amores, se ha comprometido en ir de la mano con los productores de Miguelitos para conseguir la “mejor figura” posible.
“Hoy hemos conocido una buena noticia para nuestro municipio”, ya que los Miguelitos de La Roda “están más cerca de conseguir una figura de calidad” que acredite “su singularidad” como un producto “único y diferenciado”, ha asegurado Amores.
Los Miguelitos de La Roda podrán obtener una IGP o una DOP
El responsable regional ha anunciado en directo, durante la emisión del programa nacional ‘Agropopular’ de la cadena COPE en La Posada del Sol de La Roda, presentado y dirigido por César Lumbreras, que ya se han “comenzado” los trabajos para “conseguir que los Miguelitos obtengan una figura de calidad”, como un “producto emblemático y seña de nuestra tierra”.
“Ha sido una reivindicación del propio Amores, que hemos recogido desde el gobierno regional y que ahora está más cerca de cumplirse”, ha añadido Lizán, y para ello contarán “desde el principio” con los productores de Miguelitos de La Roda, para conseguir el “mejor encaje”, ya sea una Indicación Geográfica Protegida (IGP) u otra figura que reconozca que cumplen con los requisitos de calidad singulares, como una Denominación de Origen Protegida (DOP) o una Especialidad Tradicional Garantizada (ETG), regulados en cualquier caso por la Unión Europea.
Este anuncio se ha realizado también en presencia del presidente de la Asociación de Productores de Miguelitos, Roque Andrés Navarro, que ha acompañado a César Lumbreras en su paso por La Roda.