Con el eslogan ‘Croquetando por Albacete’, la capital celebró las ‘I Jornadas de la Croqueta’ durante tres fines de semana del mes de noviembre y diciembre.
El restaurante ‘Puerta de Madrid’ ha sido el ganador de la mejor croqueta de Albacete 2023. ‘Bechamel’ ha conseguido el segundo puesto y ‘El Chaflán de la Tapa’ la medalla de bronce, en estas especiales jornadas, donde han participado un total de 59 establecimientos de la ciudad.
Las ‘I Jornadas de la Croqueta’ han estado organizadas por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería Turismo de Albacete (APEHT) y han contando con una subvención de 9.000 euros por parte del Ayuntamiento de Albacete.
Más de 100.000 croquetas
Esta iniciativa ha tenido una gran aceptación por parte de establecimientos y clientes, “éxito rotundo” ha resaltado el presidente de la APEHT, David Giménez, en una temporada prenavideña que suele ser complicada para el sector hostelería.
Las I Jornadas de la Croqueta en Albacete dejan un balance de más de 100.000 croquetas servidas y un impacto económico que supera los 500.000 euros.
Entrega de premios
Tras visitar los 59 locales, un jurado profesional ha otorgado los tres premios: el primero de ellos dotado con 1.000 euros, el segundo 500 euros y tercero 300 euros.
El alcalde de Albacete, Manuel Serrano ha felicitado a los participantes de estas jornadas, y de manera especial, a los tres ganadores, durante el acto celebrado esta mañana en la sede de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo; acompañado por su presidente, David Giménez; y la concejala de Turismo, Rosa González de la Aleja.