El Consejo de Gobierno de Castilla-La Mancha ha declarado la cetrería Bien de Interés Cultural (BIC) en la categoría de Bien Inmaterial.
En un comunicado, la Junta de Comunidades ha informado de que este acuerdo se adoptó en la última reunión del Consejo de Gobierno, celebrada el jueves, de forma que al arte cinegético tradicional de cuidar y adiestrar aves de presa para cazar animales salvajes en su medio natural se le otorga la máxima categoría que concede la recientemente aprobada Ley de Patrimonio Cultural.
La Administración regional ha destacado el tiempo récord en el que se ha conseguido gestionar todo el expediente de tramitación, ya que se ha logrado en tan sólo seis meses, desde que el 28 de agosto se inició el mismo mediante una resolución de la Dirección General de Cultura.
El expediente para su tramitación recibió los acuerdos favorables de las comisiones provinciales de Patrimonio Histórico de las cinco provincias de Castilla-La Mancha y, además, también ha influido en la rapidez para resolver el expediente la ausencia de alegaciones contrarias tanto a su tramitación como a su contenido.
Actualmente, la cetrería se practica en más de 70 países y existen testimonios que sitúan sus orígenes hace más de 5.000 años.
En la cetrería se engloban tradiciones, expresiones orales, usos sociales, prácticas, conocimientos y técnicas artesanales y además, según el Gobierno regional, es una «magnífica muestra» de la interacción del hombre con la naturaleza y ejemplo del aprovechamiento sostenible de un recurso renovable.
En Castilla-La Mancha, tal y como ha señalado el Gobierno regional, coexisten «numerosas expresiones culturales y artísticas» que muestran a la cetrería como una actividad cargada de símbolos, vinculada a la naturaleza y dotada de una escala de valores basada en el respeto por el medio natural.
Algunos ejemplos de esta simbología o representación cetrera son el pórtico de la Iglesia Beleña de Sorbe, en Guadalajara y también en la obra de «Don Quijote de la Mancha», que recoge la cetrería en la portada de la primera edición del libro.