El director general de Infraestructuras y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, Miguel Cervantes, ha afirmado que “la modernización y la innovación de las empresas, industrias y cooperativas agroalimentarias son una prioridad para el Gobierno de María Dolores Cospedal, que está impulsando y apoyando económicamente este tipo de proyectos para que ganen en competitividad”.
Miguel Cervantes realizó estas declaraciones durate su visita a la empresa Nico Jamones, en Luciana (Ciudad Real), donde valoró positivamente la ampliación de sus instalaciones y la avanzada tecnología con la que cuenta esta empresa familiar en sus dos plantas –una de ellas en Ciudad Real capital-, en las que trabajan una treintena de personas que se dedican a la producción y comercialización nacional e internacional de jamones.
En este sentido, ha recordado que el Gobierno regional acaba de aprobar 358 proyectos de modernización y mejora de la calidad de los procesos productivos en industrias y cooperativas agroalimentarias, que contarán con unas ayudas de 50 millones de euros y permitirán la creación de 415 nuevos empleos.