Para la mayoría de los castellano-manchegos el verano ideal sabe a cerveza, se localiza en pueblos y playas, superando la playa a la combinación de ambas, y se disfruta en compañía de la pareja y la familia.
Estas son algunas de las principales conclusiones que desvela el estudio «El verano ideal de los españoles», realizado por Madison Market Research para Cerveceros de España y que identifica las preferencias sociales y culturales de la población para sus vacaciones estivales.
Según ha informado Cerveceros de España, el lugar que representa el verano ideal de los castellano-manchegos es la playa (45 por 100), aunque algunos la alternarían pasando también algunos días en el pueblo (35 por 100).
Las playas de la Comunidad Valenciana son las favoritas de los habitantes de la región. Así, la playa de Levante de Benidorm es la favorita de los castellano-manchegos para pasar su verano ideal (15,4 por 100), seguida de la playa de Poniente, de Benidorm también (12,8 por 100), y el empate a 10,3 por 100 de la Malvarrosa (Valencia) y la playa de San Juan (Alicante).
El entorno (48,3 por 100) y la limpieza (47,5 por 100) son los aspectos que más valoran de sus playas favoritas; algo que no es de extrañar pues en las actividades preferidas para un día de playa influyen ambos factores ya que son pasear por la orilla (37,5 por 100), relajarse en la tumbona (32,5% por 100) y estar en el chiringuito de la playa (11,7 por 100).
La cerveza es, por excelencia (73,3 por 100), la bebida que representa el verano ideal de los castellano-manchegos en la playa, eligiendo en primer lugar la cerveza con alcohol (42,5 por 100), después la cerveza con limón (27,5 por 100), y, por último, la cerveza sin alcohol (3,3 por 100).
La encuesta de Cerveceros de España muestra que la paella, en primer lugar, los calamares, en segunda posición, y la tortilla en tercera, son las opciones más escogidas por los castellano-manchegos a la hora de acompañar la bebida del verano en la playa.
Ahora bien, la cerveza no solo marida con comida, su consumo es eminentemente social y por ello la mayoría de los castellano-manchegos encuestados afirma disfrutar de ella en compañía de su pareja (45,8 por 100), su familia (34,2 por 100) y sus amigos (19,2 por 100).
De igual modo, los castellano-manchegos que prefieren pasar su verano en el pueblo, o al menos parte de él allí, escogen como destinos favoritos para su verano ideal distintas localidades, algunas de ellas costeras. Los tres lugares más elegidos son Conil de la Frontera (16,7 por 100) y, empatados con el 12,5 por 100 de las preferencias, Benidorm y Cabrales.
El hábito destacado y preferido de los habitantes de la región en el pueblo es bañarse en la piscina (30 por 100) seguido de relajarse en casa (17,5 por 100) y pasar tiempo en una terraza con amigos (15 por 100).
La bebida preferida para completar estas actividades es la cerveza, así el 75,9 por 100 de los castellano-manchegos escogería como la bebida ideal de la que disfrutar fuera del hogar, tras un día de piscina, de relajación o casa o para compartir en la terraza de un bar con amigos.
Los resultados de la encuesta de Cerveceros de España muestran la estrecha vinculación de los castellano-manchegos con la cerveza y el consumo en bares y restaurantes. De hecho, en 2018 se consumieron en España más de 2.000 millones de litros de cerveza, 7 de cada 10 fuera del hogar.
Así, los castellano-manchegos que escogen pasar su verano en el pueblo prefieren acompañar la cerveza con una rica paella, maridarla con el sabor de una tortilla de patatas y combinarla con rabas o calamares.