El próximo viernes, 5 de julio, Ciudad Real acogerá un evento único e inolvidable, la velada flamenca de Bodegas Reconquista, que bajo el lema ‘Reconquista al atardecer’, promete deleitar todos los sentidos, combinando la mejor gastronomía local, los exquisitos vinos de la bodega y una actuación de flamenco.
La velada contará con las elaboraciones culinarias del chef Carlos García, del establecimiento Sopa Boba, quien presentará un menú maridado con los vinos de Bodegas Reconquista. Además, la noche se llenará de arte con la actuación del cantaor cordobés Jesús Campos y el grupo de baile flamenco Babel.
Carmen Hidalgo, responsable de la bodega, ha presentado el evento, expresando la gran ilusión y el esfuerzo dedicados a la organización de esta primera velada flamenca. “Estamos totalmente volcados con este proyecto para que salga todo a la perfección”, ha señalado Hidalgo, quien espera que este evento tenga continuidad en los próximos años.
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La noche iniciará con un cóctel en el olivar de la bodega, amenizado con música. Posteriormente, la cena se servirá en la zona de la pradera, donde se llevará a cabo el maridaje de los platos de Carlos García con los vinos de Reconquista.
Carmen Hidalgo ha adelantado que el menú sorprenderá a los comensales con “elaboraciones originales, diferentes y con producto de proximidad”. Durante la rueda de prensa, el chef García ha presentado el plato principal de la velada: un solomillo de vaca madurada con puré de patata con esencia de vainilla y chutney de higo.
Las entradas tienen un precio de 65 euros y pueden adquirirse en la web entradas.globalentradas.com