El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha presidido esta mañana el Patronato de la Fundación Tierra de Viñedos, en el que ha destacado la intensa actividad desarrollada por esta entidad en 2024 en materia de promoción del vino, fomentando su consumo responsable; en el área de la formación y también en la difusión de la cultura del vino.
Así, según ha explicado el consejero, éste ha sido el sexto año consecutivo en el que se ha celebrado el programa de catas didácticas gratuitas por toda la región con un total de 21 participaciones de casi 2.000 personas, “cifra récord ya que ha sido el año con mayor presencia lo que nos indica que esta actividad interesa”. En cuanto a las catas, ha destacado la presencia de jóvenes, un público que, según los estudios, consume otras bebidas antes que vino “por lo que es importante que se interesen por conocerlo”. En este sentido, ha recordado el convenio con la Universidad de Castilla-La Mancha desde hace dos años con esta misma finalidad.
En total, y desde el año 2019 más de 7.500 personas han participado en este programa que suma 133 catas.
Junto a las catas, la Fundación ha celebrado acciones de promoción de los vinos de las figuras de calidad de Castilla-La Mancha, acogidas a la marca Campo y Alma, dirigidas al sector hostelero y de la restauración. “Hemos hecho dos presentaciones, en Toledo y Albacete, con presencia de 45 bodegas y participación de 80 profesionales porque entendemos que es esencial que nuestros bares y restaurantes ofrezcan vinos de la región a los clientes, por eso nos empeñamos en formar a sus profesionales, para favorecer el conocimiento de los vinos de la región e incrementar su presencia en este canal”, ha apuntado Martínez Lizán, que ha asegurado que “tenemos unos vinos excelentes, unos grandísimos vinos que bien vale la pena que estén en todas las cartas de todos nuestros restaurantes y hoteles”.
Más allá de Castilla-La Mancha
Por lo que respecta a las presentaciones, “este año hemos ido más allá de Castilla-La Mancha y hemos presentado nuestros vinos de calidad en Madrid y Sevilla”. En conjunto, más de 1.000 personas, entre profesionales, prescriptores, medios de comunicación y público general han pasado por cada uno de esos eventos, que han contado con 44 bodegas participantes.
Fuera de España los vinos de la región han tenido presencia con una presentación de vinos a Monopolios Escandinavos, concretamente de Finlandia y Suecia, dada la importancia que los mercados extranjeros tienen para Castilla-La Mancha. De hecho, las exportaciones de vino y mosto de Castilla-La Mancha han facturado un 5,3 por ciento más durante los primeros nueve meses del año, hasta 547 millones de euros, y han sumado 800 millones de litros, al tiempo que se han revalorizado un 7,4 por ciento, hasta los 68 euros hectólitro.
Una mejora de los precios medios que se produce 2021 y sitúa a los productos vitivinícola de la región muy cerca de los precios alcanzados en 2013 y 2018, cuando las cosechas fueron escasas y empujaron los precios al alza. Con la diferencia de que Castilla-La Mancha este año ha tenido una cosecha en la media de la última década, de en torno a 23 millones de hectólitros.
“Creemos que estamos en un camino, de momento, acertado que tenemos que seguir incrementando y en este sentido reiteraremos las acciones en 2025, para seguir manteniendo las que tenemos pero también innovando y ampliando las que sabemos que están dando resultados y de esa manera conseguir el mayor atractivo para los vinos de la tierra, una fuente de riqueza importante que supone el cinco por ciento de nuestro Producto Interior Bruto en la región y en ese sentido tenemos la obligación moral y real de luchar por un sector por el que bien vale la pena hacerlo”, en palabras del consejero.
El próximo año
De cara al próximo año, “mantendremos el programa de catas y seguiremos realizando acciones de promoción de los vinos de calidad de Castilla-La Mancha, con más presentaciones dentro y fuera de la región”, ha dicho el consejero que ha estado acompañado por la gerente de la Fundación Tierra de Viñedos, Diana Granados, la delegada de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Amparo Bremard, y el director del IRIAF, José Luis Tenorio.
En 2025 se unirán las presentaciones en ámbito regional y nacional para adoptar un formato único en el que se presentarán vinos específicos de Castilla-La Mancha a profesionales a través de comentadas para un máximo de 20-30 profesionales con el fin de llegar a ellos de una manera más directa y eficaz en el cumplimiento del objetivo de aumentar la presencia de vinos de Castilla-La Mancha en HORECA.