El delegado de la Junta de Comunidades en la provincia de Toledo, Fernando Jou, ha destacado que la forja es «un arte tradicional que guarda todo el saber hacer de nuestros artesanos», y ha señalado que este sector tendrá presencia nuevamente en Farcama con piezas «de gran valor no solamente material, sino también de gran valor artístico».
Así lo ha expresado Jou tras la visita que ha realizado en Noez a los talleres de forja Román Sánchez, en la que ha estado acompañado por el director general de Coordinación y Administración Local, José Julián Gómez-Escalonilla, y el diputado provincial Manuel Fernández, así como varios miembros de la Corporación local.
El delegado provincial ha resaltado que esta fábrica de forja es «una empresa artesana con décadas de tradición», dirigida por la segunda generación de la familia de Román Sánchez Torija, «un artesano de la tierra que todos los años, desde hace ya muchos» acude a exponer sus productos a la Feria de Artesanía de Castilla-La Mancha.
Según informa la Junta en nota de prensa, Fernando Jou ha reseñado que la forja contará en la edición de este año de Farcama con piezas combinadas con «elementos también tradicionales de nuestra tierra como la cerámica», en lo que ha definido como «la mayor concentración y la mayor exposición» de artesanía no solamente de la provincia y de la región, sino también de toda España.
En ese sentido, ha asegurado que «el Gobierno de María Dolores Cospedal está siempre con nuestros artesanos», más allá de la celebración de Farcama, y ha recordado que el Plan de Inversión y Creación de Empleo (PICE) tiene en el turismo uno de sus ejes estratégicos, teniendo en cuenta «la artesanía como elemento dinamizador de este turismo y generador de puestos de trabajo».
Además de visitar los talleres de forja Román Sánchez, el representante de la Junta se ha desplazado a la almazara de aceite Arzuaga, donde se ha interesado por el proceso de producción y de comercialización de esta empresa, y ha conocido de primera mano las instalaciones del Centro de Mayores de Noez.