La Lonja Agropecuaria de la Provincia de Toledo, que cumple quince años de existencia, celebrará en breve su Asamblea General extraordinaria y comenzará sus sesiones en los próximos días.
La Federación de Empresarios de Toledo (Fedeto) ha indicado que la lonja, de esta manera, seguirá respondiendo a la demanda de productores y compradores para continuar como referente en la constatación de precios estadísticos habidos en el mercado y sobre operaciones ya realizadas en la provincia de Toledo.
La Lonja Agropecuaria de la Provincia de Toledo se ha convertido, según ha recordado Fedeto, no fija precios a futuro sino que recoge la estadística de precios sobre las operaciones efectivamente realizadas con carácter previo a sus sesiones ordinarias.
La Lonja se compone de tres mesas: vinos, cereales y avicultora de puesta.
Un reciente estudio estadístico determina que los precios orientativos de la Lonja Toledana, en concreto, en su mesa de cereales están por encima de las lonjas del resto de Castilla-La Mancha.
La diferencia que se ha constatado se cifra entre los 3 y 6 euros por tonelada.
Este estudio sobre operaciones reales será remitido al Ministerio de Agricultura y a la Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha en su memoria anual.