La Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Toledo (AHT) ha presentado esta mañana la XXII edición de las esperadas Jornadas de la Tapa de Toledo, así como la VIII edición Cócteles por Toledo, que se desarrollarán entre el jueves 10 y el domingo 27 de noviembre, ambos inclusive, si bien, los cócteles se servirán hasta la madrugada del 26 al 27 de noviembre.
«Para nosotros celebrar estas jornadas es un motivo de satisfacción», señala el presidente de la AHT, Tomás Palencia.
48 establecimientos de Toledo ofertarán tapas y cócteles
Este año un total de 38 establecimientos hosteleros ofrecerán sus tapas creadas especialmente para la ocasión, y 10 serán los locales que ofertarán sus cócteles.
El precio tanto de la tapa como del cóctel ha sido libremente fijado por el establecimiento, todo ello, con la finalidad de que una limitación del mismo pueda ser un obstáculo para la creatividad y la calidad de las elaboraciones.
Los restaurantes y las tapas.
Los restaurantes y las tapas.
Los restaurantes y las tapas.
Los restaurantes y las tapas.
Tal y como ha explicado Palencia, «nos encontraremos con tapas de 2.00 a 5,00 euros, pasando por otras que se mueven en la franja de los 2,80 hasta los 4,50 euros. En cuanto a los cócteles, su precio está en la franja de los 5,00 a los 8,00 euros«.
De esta manera, se crea una vez más la oportunidad de poder disfrutar con amigos o en familia de estas tapas y cócteles con precios especiales, que se mantendrán durante casi un mes para que toledanos y visitantes tengan tiempo de conocer y saborear la gastronomía de la región.
De cócteles por Toledo
Los clientes podrán elegir las 3 mejores etapas y ganar un bono de 40 euros
Como en años anteriores, la elección de la tapa popular se hará mediante votación de los clientes en las urnas instaladas en los propios locales participantes.
Pero, este año, no sólo se elegirá una tapa, sino las 3 mejores tapas; es decir, en las papeletas de votación, los clientes no señalarán qué tapa es la que más le ha gustado, sino que tendrán que otorgar 5, 3 y 1 voto a las 3 mejores tapas que han probado durante las jornadas.
Por lo tanto, la clasificación final vendrá determinada por el número total de puntos que cada tapa haya obtenido en las papeletas válidamente depositadas en las urnas.
Para considerar válida una papeleta será preciso que el cliente haya degustado, al menos, cinco tapas diferentes y su papeleta lleve estampado el sello numérico correspondiente a cada local. Las personas que voten correctamente entrarán en el sorteo de cuatro bonos degustación por valor de 40 euros.