La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega (Agrama), en colaboración con el Ayuntamiento de Manzanares, celebrará mañana jueves, 14 de febrero, en el recinto de la Feria Regional del Campo de la localidad, la 82 Bolsa-Subasta de Sementales de Raza Ovina Manchega.
La octogésimo segunda subasta, que se iniciará a la 11.00 horas, contará con cerca de 200 sementales procedentes de ganaderías de las cuatro provincias de Castilla-La Mancha dentro de las denominaciones geográficas de Queso Manchego y Cordero Manchego, Albacete, Ciudad Real, Cuenca y Toledo, ha informado la organización.
La subasta es una de las citas de obligada asistencia para los ganaderos de toda la región, ya que el interés de esta puja es tanto de queseros, industriales y artesanos, como de ganaderos, para mejorar la cabaña y su producción, y consecuentemente salvaguardar un producto de reconocido prestigio internacional como es el Queso Manchego.
Los corderos adjudicados, 135, recayeron en 53 ganaderos, con un precio medio de adjudicación de 510 euros, superando en más de 130 euros el conseguido el año 2011.
Entre los sementales subastados destacaron cinco que superaron los 1.000 euros, dos de ellos pertenecientes al rebaño nacional y uno de los cuales batió todos los récords conseguidos hasta el momento al alcanzar los 1.850 euros.
El comprador fue Explotaciones Ganaderas Biazu SL, de Ocaña (Toledo), cuyos representantes se desplazaron expresamente hasta Manzanares para pujar por ese ejemplar.