Más de 5.000 raciones de jamón se vendieron ayer en Torrijos en el evento que puso a la localidad en el Libro Guinness de los Récords. Batieron el récord del plato de jamón más grande del mundo y también juntaron a la mayor cantidad de cortadores de jamón trabajando a la vez.
205 profesionales del cuchillo jamonero se dieron cita en el evento que organizó el Ayuntamiento de Torrijos, la empresa Embutidos España, la Asociación Torrijeña de Esclerosis Múltiple (Atordem) y lo solidarios contadores de jamón llegados desde diferentes puntos de España.
Las raciones se vendían a dos euros y todo lo recaudado tenía fines benéficos, puesto que la caja irá a parar a la asociación Atordem, quien a su vez donará estos fondos al Hospital Nacional de Parapléjicos de Toledo, para que sigue desarrollando una investigación sobre la Esclerosis Múltiple.
Un proyección nacional
Desde el Ayuntamiento de la localidad toledana festejan la gran acogida del evento. La gente de la localidad se volcó con la iniciativa e incluso hizo falta partir más jamones para atender a la demanda de los allí presentes. La Embutidos España autorizó a los cortadores para seguir surtiendo a los torrijeños de solidarios platos de jamón.
Pero además, tal y como destaca un comunicado de prensa del consistorio, el evento ha contando con una «gran proyección» en todo el país, que además consiguió atraer a la localidad a numerosos visitantes curiosos por esta hazaña lograda en el municipio.
Por último celebran que este Guinnes también servirá para que se asocie la gesta a los tres aspectos que querían destacar con el evento: el V Centenario de la Colegiata (1518-2018), la industria cárnica de la zona y la solidaridad.