El Castillo de los Álvarez de Toledo en Oropesa (Toledo) acogerá el 20 y 21 de junio unas jornadas sobre la ganadería y los ecosistemas agrarios y naturales.
El objetivo del encuentro es transferir conocimiento científico y experto sobre la ganadería y su relación con los ecosistemas agrarios y naturales. Además, pretende procurar y facilitar el debate con los profesionales de la ganadería sobre asuntos de su interés.
Conocimiento científico sobre ganadería
Durante el encuentro se desarrollarán dos mesas redondas: ¿Qué preocupa y qué les interesa a los ganaderos? y Ciencia, tecnología e innovación aplicada en la ganadería extensiva.
También intervendrán ganaderos de la comarca de Oropesa, de ovino, vacuno extensivo, de cerdo ibérico y de toros de lidia, veterinarios, ingenieros agrónomos y expertos del sector.
Las jornadas han sido organizadas por la Viceconsejería de la PAC y Política Agroambiental de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural y han sido cofinanciadas por la Junta, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Feader. También colaboran el Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos (IREC), el Ayuntamiento de Oropesa, la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha y la Universidad de Castilla-La Mancha.