Este lunes por la noche ha fallecido la empresaria María Teresa Ortiz Lasaga a las 92 años rodeada de su familia. Conocida por liderar la heladería ‘El Polo Norte’ y por ser la abuela de los piragüistas Héctor, Rodrigo y Francisco Cubelos, este último ha presumido en varias ocasiones de ella en redes sociales.
María Teresa fue una emprendedora que en 1977 cogió las riendas de ‘El Polo Norte’, que había sido fundada 20 años atrás, por sus tíos. Reformó y modernizó la heladería comprando nueva maquinaria y llevando sus helados por ferias internacionales. Además, es la creadora del helado de arroz con leche, que era su favorito junto con el de vainilla.
Uno de sus 4 hijo, Ricardo, es el encargado en la actualidad de regentar el negocio familiar que lideró su madre más de 40 años.
Premio Ciudad de Talavera a la Economía
Su labor como empresaria en la ciudad fue reconocida en el 2018 con el Premio Ciudad de Talavera a la Economía. Ese mismo año su familia decidió hacerle un homenaje al que acudieron más de 100 personas con el propósito de «homenajear al alma mater de una heladería de referencia en la ciudad talaverana y su comarca». Allí estuvieron familiares y amigos para mostrar la admiración que sienten ante esta emprendedora.
El entierro tendrá lugar este miércoles a las 10:00 horas.