Según los datos de Abastores, los precios de los cereales en Castilla-La Mancha continúan subiendo otra semana más para alcanzar los máximos desde enero de este año.
El mercado en las provincias de Castilla-La Mancha ha alcanzado máximos desde principios de año en el mes de mayo, recuperándose tras la caída que parecía imparable del último año, aunque no lo suficiente para cubrir gastos de producción como denuncian alguna de las asociaciones de agricultores.
Estos repuntes se deben principalmente a las fluctuaciones del mercado internacional que han influido en las producciones mundiales.
A pesar del optimismo general para la campaña, en algunas zonas de la provincia de Albacete, desde La Roda hacia el sur, la falta de agua ha hecho estragos y podría afectar a las producciones manchegas. Con la campaña a punto de comenzar, habrá que estar atentos a esas primeras cotizaciones que fijaran un comienzo en los precios.
Nivel internacional
A nivel internacional, las lluvias previstas para dentro de dos semanas en Rusia han tranquilizado temporalmente al mercado. Sin embargo, las altas temperaturas en el sur de Rusia, que podrían alcanzar los 30 grados, siguen siendo motivo de preocupación.
En Francia y Alemania, las lluvias y la falta de luz podrían perjudicar los cultivos en esta etapa. Por otro lado, la buena marcha de la siembra de maíz en Estados Unidos, que ya ha alcanzado el 83%, ha tranquilizado a los operadores y ha presionado a la baja los precios.
Análisis de precios en Castilla La Mancha
Lonja diaria
• Lonja de Abastores. Junto con la volatilidad de los mercados internacionales, empieza con fuerza el mes pero termina perdiendo algunos euros en los últimos días de mayo.
Toledo
• Lonja de Toledo. En su última cotización del 27 de mayo, sube de forma generalizada 4€ para el trigo, el maíz y la cebada.
• Lonja Toledana del 29 de mayo. Sigue subiendo con +5€ para el trigo; 1€ la cebada y el maíz repite.
Ciudad Real
• Lonja de Ciudad Real. Solo cotiza el maíz, que sube 6€.
Cuenca y Guadalajara
• Lonja de Abastores. La cebada subió con fuerza las semanas anteriores pero en sus últimas cotizaciones ha perdido entre 1 y 2 euros.
Albacete
• Lonja de Albacete. No cotiza por festivo en Castilla-La Mancha.
Referencia de Castilla y León
• Lonja de León. Subida generalizada, el maíz 2 euros, hasta 218€; el trigo 4€ a 227€/tonelada y la cebada +3€ a 214€/Tm.
• Lonja de Salamanca. Seis semanas seguidas con subidas, este lunes sube 2 euros el trigo y 1 el maíz.