Tomás Palencia García, del Asador Palencia de Lara es, desde esta tarde, el nuevo presidente de la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Toledo, después de la votación realizada. Palencia, con el apoyo del 86,5 por 100, ha vencido a la candidatura de César Martín, del restaurante Casa Elena, de Cabañas de la Sagra.
Sustituye a Luis González, quien lo dejó en febrero por motivos personales.
El nuevo presidente tiene la intención de aportar «un nuevo y renovado impulso al buen trabajo que ha estado desarrollando la asociación. Quiero contar con todos, que los socios planteen sus inquietudes, que tengan vía libre para trasnsmitirnos todo lo que piensan y actuar unidos».
El equipo completo de Tomás Palencia
La candidatua completa la forman las siguientes personas:
Tomás Palencia.
Víctor Manuel Carrillo, del Círculo de Arte (Toledo).
Luis Meseguer, de El Mentidero (Toledo).
Pedro Miguel Gómez, del Nuevo Almacén (Toledo).
Carlos Javier Torres, de los Jardines de Palacio (Villacañas).
María del Carmen Ramírez, de Abrasador (Toledo).
Alfonso García, de Ehosto (Toledo).
Víctor Manuel Iglesias, del Hotel Beatriz (Toledo).
Jesús Pastor, del Hotel Pintor El Greco (Toledo).
Apelio García, del Hostal Casa Apelio (Los Yébenes).
Adolfo Muñoz, de Restaurante Adolfo (Toledo).
Valentín Romero, de Hotel Ébora (Talavera).
Carmen Díaz de la Cuerda, de Venta de Aires (Toledo).
Juan Carlos Sánchez-Arévalo, de La Almazara Café Bar (Illescas).
Alfonso Beltrán, de Beltrán Catering (Torrijos).
Un equipo que, en palabras del nuevo presidente, «tiene gran experiencia no solo en la hostelería, sino muchos de ellos en la gestión de la Asociación de Hostelería. Se incorporan muchas caras nuevas de negocios de hostelería con relevancia en Toledo y provincia que nos permitirá incorporar nuevas ideas y acciones, además de dar mayor peso a la provincia».
Tomás Palencia nació en Los Yébenes y ya desde pequeño ayudaba en el negocio familiar. Regenta el Asador Palencia de Lara desde 2003 y en 2016 abrió el Palencia de Lara Tapas Bar.