Llega la Navidad y con ella las calles de ciudades y pueblos de Castilla-La Mancha se llenan de citas con la cultura y con la tradición. Encastillalamancha.es hace algunas propuestas para ver, hacer y comer.
ALBACETE
QUÉ VER
El Castillo de Chinchilla, también conocido como Castillo de Chinchilla de Montearagón. Se trata de una fortaleza del siglo XVI declarada Bien de Interés Cultural desde el año 1931. Construido sobre murallas godas, árabes y cristianas, su origen es muy antiguo. Durante casi tres siglos, el castillo fue usado como prisión, de ahí su aspecto actual, llegando a albergar a personajes históricos como César Borja, al que se le atribuyó el asesinato de su hermano, el duque de Gandía. También sirvió de cuartel para las tropas napoleónicas durante las guerras de Sucesión e Independencia. Más información pinchando aquí.
QUÉ COMER
Gachas de pastor, con tocino fresco y harina de guijas o panizo. Es un plato sencillo pero contundente en el que se fríen las patatas cortadas como para tortilla en aceite de oliva. En otra sartén se hace una gachuela con harina, sal y agua. Se mezcla la gachuela con las patatas, el ajo y perejil hasta que quede como una tortilla. Más información, aquí.
QUÉ HACER
El Teatro Circo de Albacete ofrece el domingo 14 de diciembre la obra «El secreto de Puente Viejo. El primer secreto de Francisca y Raimundo». La serie de Antena 3, «El secreto de Puente Viejo», se ha convertido en un éxito de audiencia en las sobremesas, toda una sorpresa de la ficción española que también ha aterrizado con éxito en todos los países a los que se ha exportado. Las tramas que han enganchado a los espectadores llegan ahora al teatro de la mano de sus propios autores, sin abandonar la pequeña pantalla y conservando, por supuesto, el estilo que les ha hecho líderes: un relato poderoso, diálogos de calidad, giros inesperados y un gran reparto. En concreto, «El primer secreto» cuenta la verdadera historia de Francisca y Raimundo, una historia de amor que cambió sus vidas para siempre y cuya realidad será por fin revelada. El prestigioso director Juan Carlos Rubio, es el encargado de ponerse al frente del montaje, con la ayuda de un elenco compuesto por varios actores de la serie. Más datos de esta obra pinchando aquí.
CIUDAD REAL
QUÉ VER
Segundo Mercado Navideño de Carrión de Calatrava. Este mercado, durante el sábado 13 y el domingo 14 de diciembre, y las múltiples actividades para niños que propone «Juega Carrión», a partir del 22 de diciembre, serán los platos fuertes de la programación navideña del Ayuntamiento de Carrión de Calatrava en colaboración con las asociaciones del pueblo. En el mercado participará una treintena de puestos de regalos, viandas gastronómicas, artesanía, productos de belleza y naturales, libros, etc, ideal para hacer las compras navideñas y disfrutar de unas horas del ambiente de Pascuas. Más información en la web del Ayuntamiento.
QUÉ COMER
Flores manchegas. Es uno de los postres más tradicionales de esta tierra y se compone de una finísima masa en forma de cruz de Calatrava. Aunque originariamente se tomaban en carnaval y Semana Santa, estas flores están tan buenas que ya se preparan en cualquier época del año.
QUÉ HACER
Concierto «Locos por la música» a cargo de Modestia Aparte, Melocos, Despistaos y Siniestro Total. Dentro de la programación de actividades navideñas promovidas por el Ayuntamiento de Ciudad Real, el próximo 12 de diciembre a las 22:30 horas en el Pabellón Ferial de la capital, tendrá lugar el concierto «Locos por la Música» que dentro de una gira promovida por Coca-Cola traerá a la capital al grupo Modestia Aparte; a Jaime Terrón de Melocos; Miguel Costas, ex de Siniestro Total; y Dani de Despistaos que interpretarán sobre el escenario sus canciones más conocidas. Serán tres horas de concierto gratuito cuyas invitaciones, un total de 5.000, pueden recogerse en todos los establecimientos de hostelería de la capital. Más información pinchando en www.ciudadreal.es.
CUENCA
QUÉ VER
Museo de Arte Abstracto.El Museo de Arte Abstracto Español de Cuenca alberga y exhibe de forma permanente una colección de pinturas y esculturas de artistas españoles de la generación abstracta de los años 50 y 60, que configuraron algunas de las tendencias abstractas más significativas del arte en España a mediados del siglo XX. El museo abrió sus puertas el 1 de julio de 1966, fruto de la iniciativa de Fernando Zóbel (Manila, 1924–Roma, 1984), quien en 1980 donó su colección a la Fundación Juan March. Desde entonces esta institución la ha incrementado y completado con sus fondos propios y mediante la adquisición de nuevas obras. Situado en las Casas Colgadas de la ciudad de Cuenca, en un edificio medieval muy singular de finales del siglo XV sobre la Hoz del Huécar, propiedad del Ayuntamiento, el museo ha sido ha sido objeto de varias remodelaciones. Más información pinchando aquí.
QUÉ COMER
Collejas, una tierna verdura que se puede encontrar en el campo conquense y que se puede consumir tanto cruda como después de una breve cocción. La colleja es una verdura silvestre de excelente valor culinario de la que todo se aprovecha. Conoce una receta de revuelto de collejas pinchando aquí.
QUÉ HACER
Concierto de Navidad a cargo del conservatorio «Pedro Aranaz» que tendrá lugar el próximo 16 de diciembre a las 10:00 horas en el Teatro Auditorio de Cuenca. La entrada es libre hasta completar aforo. Más datos pinchando aquí.
GUADALAJARA
QUÉ VER
Editada recientemente por la Diputación de Guadalajara, la provincia cuenta con una una guía turístico-didáctica para conocer Guadalajara en familia y así animar a los más pequeños a que descubran los recursos turísticos que ofrece. Lleva el título de «Guadalajara para niños» y el libro se plantea como un elemento imprescindible para recorrer, viajar y conocer la provincia de Guadalajara, enseñársela a los más pequeños para que aprendan y admiren tantas maravillas como esta tierra ofrece a quienes la visitan. Curiosidades, historia, edificios, personajes, leyendas, cultura, nuestras fiestas más tradicionales, etcétera… todo ello se puede encontrar en este libro con preguntas y sugerencias que invitan a interactuar.
QUÉ COMER
Típicos de Guadalajara así como de otros lugares de Castilla-La Mancha son los sequillos, un delicioso postre elaborado con aceite de girasol, harina de trigo, agua, huevo, azúcar glass y esencia de vainilla.
QUÉ HACER
El Teatro Buero Vallejo de Guadalajara acoge el 13 de diciembre, a las 20:00 horas, el concierto solidario de Navidad del coro gospel «Living water», cuya recaudación irá destinada a un proyecto de fortalecimiento educativo y prevención de la violencia juvenil en barriadas marginales de Honduras. Las entradas para este concierto organizado por Manos Unidas cuestan 12 y 15 euros. Más información en la web del teatro: www.teatrobuerovallejo.com.
TOLEDO
QUÉ VER
Los días 13 y 14 de diciembre el Consorcio de Toledo convoca a todos los toledanos y visitantes a unas jornadas de puertas abiertas en el Convento de San Clemente. Las visitas se pueden hacer en el siguiente horario: 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00 horas. Uno de los monasterios más grandes e importantes de Toledo, El Imperial Monasterio de San Clemente debe su fundación a Alfonso VII, llamado el Emperador, cuyo hijo Fernando está enterrado en la iglesia. De ahí su título de Imperial. Es el convento más antiguo de la ciudad de Toledo y se sabe que existía en el año de 1131. A través de los siglos el convento recibió numerosas donaciones y favores de los reyes, consolidando su importancia en la ciudad. Más información pinchando aquí.
QUÉ COMER
Un plato típico toledano en las fechas navideñas es la sopa de almendras, un dulce elaborado a partir de pasta de mazapán a la que se añaden leche, pan y canela.
QUÉ HACER
La banda Cycle actúa en el Círculo de Arte de Toledo el 13 de diciembre a las 22:00 horas. Un nuevo tema, «Saturday Girl», avance del álbum que publicarán en 2015, y el comienzo de una larga gira nos traen de vuelta a una de las mejores bandas del nuevo milenio que batió todos los records en 2005 con su ya legendario debut. Más información en la web del Círculo de Arte.