En un comunicado, la Federación Agroalimentaria de CC.OO. y la Federación de Industria y Trabajadores Agrarios Fitag UGT han decidido aplazar la convocatoria de huelga general en el sector de industrias cárnicas que se iba a desarrollar el 29 de diciembre y realizarla en la primera semana de abril, coincidiendo con la campaña de Semana Santa.
El motivo del aplazamiento no es otro que un cambio en la estrategia sindical porque tanto UGT como CC.OO. «hemos comprobado tanto en la mediación en el SIMA del pasado 22 de diciembre, como en estos últimos días previos a la convocatoria de huelga, que la patronal cárnica, no quiere ningún tipo de negociación que no pase por congelación salarial, más jornada y más flexible, eliminación del plus de ruido, dar vía libre a las empresas de servicios, ett´s, subcontratas y cooperativas de trabajo asociado y eliminar los complementos por incapacidad temporal».
Al aplazar la huelga consideran que lograrán presionar más y mejor a la patronal.