Nico Jamones, empresa de Ciudad Real especializada en la elaboración de jamones serranos e ibéricos, ha sido galardonada con la Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Fiambres y Embutidos de Lyon (Francia).
El producto premiado, Loncheado de Jamón de Cebo 50% Ibérico, ha sido reconocido en una cata a ciegas, donde ha obteniendo una puntuación de 86 sobre 100, significativamente por encima la media del concurso, de 76 puntos; ha informado la empresa cárnica en nota de prensa.
Nicolás González, director general de Nico Jamones, ha compartido su orgullo por este reconocimiento.
«Este premio es un honor para todo el equipo de Nico Jamones. Es un reconocimiento a 60 años de esfuerzo y dedicación, y nos impulsa a seguir ofreciendo productos de la máxima calidad a nuestros clientes», ha señalado.