Está previsto invertir 22 millones hasta 2017, de los que 14 ya se han destinado a la puesta en marcha de dos nuevas líneas de producción de la fábrica que Berlys Corporacion tiene en Noblejas (Toledo).
Este grupo empresarial español, que está especializado en fabricar masas congeladas de panadería, bollería y pastelería, ha decidido ofrecer productos con procesos de elaboración más largos orientados al sabor, la frescura y de calidad artesana. De ahí la «Barra Origen», un pan que se conserva fresco durante más tiempo, de miga jugosa, corteza fina y crujiente y con auténtico sabor a pan.
«Reproducimos el sabor y la calidad de antes», tal y como señala Ángel Remiro, director general de Operaciones de la marca.
Una de las nuevas líneas destaca por su capacidad de producción de 3.000 kilos a la hora y de 24 toneladas por turno. Una línea que mide 160 metros de largo, el equivalente a la longitud de un campo y medio de fútbol.
La fábrica de Noblejas tiene una superficie de 26.000 metros cuadrados, una capacidad de producción de 80.000 toneladas al año y una plantilla de 170 trabajadores.