Productores e industriales de la Denominación de Origen Valdepeñas han valorado el «interés» demostrado por los dos sectores en la última reunión del Comité de Gestión, en que se han conseguido «importantes avances» para garantizar la viabilidad de la interprofesional.
En la reunión que se celebró ayer, los productores, representados en las organizaciones agrarias (OPAS) Asaja, Coag y Cooperativas Agro-alimentarias, reiteraron la necesidad de modificar el pliego de condiciones y normas de gestión en el marco de la Interprofesional, según han informado a Efe las organizaciones agrarias, que han dado el visto bueno a la participación de la DO en Feria Nacional del Vino (Fenavin).
En el encuentro, en el que medió la Administración regional y al que no asistió UPA -que hace unos días decidió abandonar la Interprofesional por la «imposición» de los industriales-, los agricultores aclararon sus dudas respecto al control y certificación de existencias de los últimos cinco años, así como la evolución de los mercados según tipos de vino, incluido el tinto tradicional de Valdepeñas que se elabora con la mezcla al 50 por 100 de mostos blancos y tintos.
Todas estas dudas y los datos demandados por los productores fueron aclarados y expuestos por un técnico de la Consejería de Agricultura, según han informado a Efe fuentes de la Interprofesional.
EXIGEN MÁS TRANSPARENCIA Y TRAZABILIDAD
Los representantes del sector productor expresaron su rechazo a seguir manteniendo la figura del tinto tradicional y exigieron «mayor transparencia y trazabilidad del producto mediante la actuación de los organismos implicados», una reivindicación en la que se han conseguido «avances», según han reconocido las propias organizaciones agrarias.
Las organizaciones agrarias también han resaltado la necesidad de establecer un contrato tipo, dentro del marco de la Interprofesional, en el que se den prioridad a los parámetros de calidad de las producciones de uva y elaboración de vinos.
Entre los acuerdos alcanzados en la reunión de ayer, también destaca la diferenciación en las contraetiquetas de las botellas de las diferentes variedades de uvas blancas empleadas en la elaboración de los vinos, entre otros asuntos que se tendrán que dirimir en la próxima reunión que se celebrará a principios de la próxima semana.
Los representantes de las organizaciones consideraron la decisión de UPA de abandonar la Interprofesional y coincidieron en «invitar» a sus representantes a que participen en «cualquier acuerdo» que haya que adoptarse.