La presidenta de Castilla-La Mancha, María Dolores de Cospedal, ha resaltado las «importantísimas» cifras conseguidas en los cinco primeros meses de la campaña del aceite de oliva y ha dicho que tiene que servir «para que esa producción no pueda hacer bajar ni un minuto la guardia en defender la calidad».
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Cospedal ha hecho estas declaraciones acompañadas por el minstro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, durante la presentación en Toledo de las acciones que la Interprofesional del Aceite de Oliva Español y Paradores van a realizar en toda España de manera conjunta para divulgar la cultura del aceite entre los clientes de esta cadena hotelera,
A través de la iniciativa presentada y durante los próximos tres años, los 92 paradores de España invitarán a los comensales a acercarse al rincón de los «Aceites de Oliva», una invitación que permitirá a los clientes degustar los más importantes vírgenes monovarietales y recibir información sobre los mismos, sus principales usos gastronómicos y sus características.
Por su parte, el ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, ha resaltado que las cifras de la campaña del aceite de oliva son «excelentes», entre ellas, una cifra de comercialización superior a las 665.300 toneladas, «récord histórico», y 410.000 toneladas exportadas.
Cospedal, junto al ministro en el acto de promoción del aceite en Toledo.