Agenda cultural y de ocio para disfrutar el fin de semana en Castilla-La Mancha.
ALBACETE
QUÉ VER
Declarado de Interés Turístico Nacional, la localidad albaceteña de Villarrobledo sigue viviendo este fin de semana la gran fiesta del Carnaval. Desfiles, bailes de disfraces, concursos y el «Domingo de resaca» son algunos de los actos más destacados. La Roda y Tarazona de La Mancha, cuyos carnavales están declarados de Interés Turístico Regional, son otras citas a tener en cuenta.
QUÉ COMER
Espárragos trigueros. De profundo aroma, intenso sabor amargo dulce y una textura firme y carnosa, el espárrago triguero es uno de los deliciosos componentes de muchas de las recetas gastronómicas de Castilla-La Mancha. Desde mediados y finales de febrero crecen silvestres en nuestros campos.
QUÉ HACER
La sala de exposiciones de la antigua Fábrica de Harinas de Albacete ofrece hasta el 29 de febrero la muestra temporal «Arte rupestre en el campo de Hellín«, que recorre los principales hallazgos pictóricos en esta comarca, desde principios del siglo XXI, gracias al descubrimiento de las pinturas prehistóricas de Minateda. Es una historia llena de acontecimientos, de sorpresas y altibajos, es, también, la historia de un olvido, de un abandono, hasta que estas pinturas se convierten casi en invisibles. Rastrear su historia por las noticias de prensa es asistir a una historia de decadencia y degradación. Y esta situación debía revertirse. Por todo ello desde el Ayuntamiento de Hellín se planteó un programa de recuperación y valorización de las pinturas, contando con el concurso de la Junta de Comunidades de Castilla La Mancha. Se pretendía reponer en el mapa a Minateda. Hemos de recordar que el Abrigo Grande y los abrigos menores están declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, lo que hace de ellos un elemento primordial para el desarrollo de la comarca. Los recuentos clásicos hablaban de más de 400 motivos que con las revisiones recientes pueden aproximarse a los 600. Es, por tanto, uno de los conjuntos con mayor número de pictografías y superposiciones de todo el Mediterráneo.
CIUDAD REAL
QUÉ VER
En Porzuna se puede visitar el Monumento Natural Volcán del Cerro de los Santos, un lugar de singular belleza en cuyos alrededores se han encontrado restos de antiguas culturas y diversas ermitas.
QUÉ COMER
Con el Carnaval recién terminado o dando los últimos coletazos, en Ciudad Real es típico comer durante estas fechas dulces como los buñuelos, los barquillos, las flores o la rosca utrera.
QUÉ HACER
La compañía «Una vez al mes» lleva al Teatro de la Sensación de Ciudad Real la obra «Chochos, el musical«, una comedia adornada con canciones y un repertorio musical que abarca desde el cabaret hasta la ópera. Se podrá ver el sábado 13 de febrero a partir de las 21:30 horas.
Antes de los corazones y arcoíris que preceden a San Valentín, la localidad ciudadrealeña de Poblete se llenará de monstruos y migos propios de una película de aliens para recrear las aventuras del escritor británico «Lovecraft», el padre de la literatura de la que beben series tan conocidas como Expediente X. El real game, producido por World Real Games, los creadores de movimiento zombie en España con «Survival Zombie», es una de las apuestas fuertes del ayuntamiento de Poblete para la programación cultural de este trimestre que no ha dudado volver a apostar por este tipo de eventos alternativos para dinamizar la actividad juvenil y comercial de Poblete. Seis horas de juego (desde las 00.00 horas a las 6.00) la noche anterior a San Valentín
CUENCA
QUÉ VER
La laguna de Manjavacas está considerada uno de los mayores humedales de la región. Da nombre a la Reserva Natural del Complejo Lagunar de Manjavacas, formada por tres lagunas más: Sánchez Gómez, la Dehesilla y Alcahozo. Presenta una vegetación singular y la especie animal más representativa es la del flamenco común, aunque en los meses de invierno también se pueden ver ejemplares de pato cuchara y pato colorado.
QUÉ COMER
Desde Cuenca capital se hace la cerveza artesanal Tormo, en cuya fabricación se emplean ingredientes locales y naturales que han sido cuidadosamente seleccionados para primar la calidad y el sabor.
QUÉ HACER
Documentos firmados por Cervantes, Santa Teresa de Jesús, Lope de Vega, Tirso de Molina o fray Bartolomé de las Casas se muestran estos días en Cuenca dentro de la exposición «El Siglo de Oro en los Archivos de Castilla-La Mancha». El Siglo de Oro en España comprende un período de gran esplendor artístico y literario de la Historia de España, puesto que coincide con dos momentos históricos de gran importancia: El Renacimiento y el Barroco. Este apogeo cultural coincide con dos momentos históricos muy diferentes desde el punto de vista político, económico y social. En esta exposición temporal podrá verse un resumen de esta etapa, que comprendió el siglo XVI y el siglo XVII, a través de documentos de extraordinaria importancia, conservados en los Archivos de Castilla-La Mancha. Estará hasta el 5 de abril en el Archivo Histórico Provincial de Cuenca.
GUADALAJARA
QUÉ VER
Capilla de Luis de Lucena, en Guadalajara, considerada como uno de los edificios más interesantes de la ciudad. Esta capilla funeraria, también llamada de los Urbina o de Nuestra Señora de los Ángeles, estuvo adosada a la iglesia de San Miguel. Revela la tradición mudéjar en el uso del ladrillo, pero su estilo caprichoso obedece al manierismo del siglo XVI. Fue fundada por el humanista Luis de Lucena y su construcción, tal vez trazada por él mismo, data de 1540.
QUÉ COMER
En muchos lugares de Guadalajara y de otras provincias de Castilla-La Mancha se cocina la tortilla con caldo. Este caldo que se añade a la tortilla se hace en una cacerola con un poco de aceite. Se añade el pimentón con la hoja de laurel, el ajo con el perejil machacado y la sal. Acto seguido se ponemos el agua y que cueza un ratito. Cuando se ha poco un poquito se incorpora la tortilla y se deja que se cocine todo unos cinco minutos.
QUÉ HACER
El festival «Por arte de magia» que se celebra desde el 4 de febrero en Guadalajara llega a su fin este sábado con la Gala de Magia Internacional que tendrá lugar en el Teatro Buero Vallejo el sábado 13 con la presencia de grandes maestros como Michael Grasso (EEUU), Héctor Mancha (España), Joaquín Kotkin (México), Kim Young Min (Corea), Víctor Sánchez (España), Norbert Ferré (Francia) y Jorge Blass (España).
TOLEDO
QUÉ VER
Los sótanos islámicos de Cardenal Cisneros, cerca de la Mezquita de Tornerías. El espacio alberga los vestigios arqueológicos de una primitiva casa islámica de época califal, de la que se conservan un patio y un salón. Además se pueden observar dos arcos de herradura.
QUÉ COMER
Steak tartar, un plato de solomillo de ternera, yemas de huevo, café de mostaza de Dijon, café de mostaza a la antigua, sal, pimienta molida, aceite de oliva virgen extra, pepinillos, alcaparras, piparras, anchoas del cantábrico, chalota no muy grande, cebollino y unas gotas de tabasco. La receta la pueden consultar, aquí.
QUÉ HACER
Fin de semana de «Aromas de la Música» a partir de las 19.00 horas el sábado 13 en la Iglesia de San Pedro Mártir (Toledo). Concierto de la banda «Ciudad de Toledo». El ballet nacional de España estará en el Teatro Auditorio El Greco con el XIV ciclo internacional de danza «Zaguán & Alento».
También el sábado, a partir de las 20.00 horas, se disfrutará de una cata de vinos a la luz de las velas amenizadas con cuentos de amor en Enodiffusion.
Ruta don Quijote en Toledo para niños, una ruta teatralizada que comenzará en la Plaza del Ayuntamiento a partir de las 17.00 horas. Una ruta callejera por los puntos emblemáticos de la ciudad: catedral, cuevas de Hércules, Alcaná, Teatro de Rojas, callejón del Diablo… Una ruta con las increíbles y famosas aventuras de don Quijote.