La Celestina revive este fin de semana en la piel de Charo López, en la obra «Ojos de agua», que se representará en el Teatro Circo de Albacete. No será la única cara conocida sobre los escenarios de Castilla-La Mancha ya que Bertín Osborne y Paco Arévalo protagonizarán «Por humor al arte» en el Teatro Quijano de Ciudad Real. Otras propuestas de la agenda cultural regional son la Fiesta Judía de las Luces, Hannuká, en Toledo; la XXXVI «Fiestas de las Migas» de Jadraque (Guadalajara); y el belén napolitano de la Diputación de Cuenca compuesto por medio millar de figuras que ocupan 140 metros cuadrados.
ALBACETE
QUÉ VER
Pantano de Arroyo Frío, en Cotillas. En plena Sierra de Albacete, a tan sólo tres kilómetros del pueblo de Cotillas, se encuentra este pantano artificial, un lugar para disfrutar de la naturaleza y de un completo día de recreo.
QUÉ COMER
En Albacete es típico el ajo de matazón. Para su preparación se desmiga pan, mejor si es del día anterior. Se añaden especias como orégano y pimentón dulce y se mezcla. Se corta panceta en lonchas, se trocea hígado, se pelan ajos y se pone agua a hervir. En una sartén con muy poco aceite, se fríen las lonchas para que suelten toda la grasa y después se retiran. En la grasa se fríen los ajos y el hígado durante tres o cuatro minutos. Retirar, machacarlo todo junto en un mortero y reservar. En la misma sartén, con la grasa sobrante, se tuesta ligeramente la miga y se añade agua hirviendo sin dejar de remover hasta que tome consistencia de puré. Añadir el machacado, sal y piñones sin dejar de remover durante unos 20 minutos. Se sabrá que el ajo mataero está listo cuando los piñones y el aceite suban a la superficie.
QUÉ HACER
La Celestina revive en la piel de Charo López, quien protagonizará «Ojos de agua», en el Teatro Circo de Albacete, el sábado 12 de diciembre a las 20:00 horas. Este montaje teatral reúne los más inolvidables pasajes de la obra inmortal de Fernando de Rojas. Un monólogo sobre el tiempo gozado y perdido, el sexo como placer y arma, la belleza como regalo y condena, la alegría de vivir a pesar de todo… Celestina lleva en sus ojos el precio de la belleza perdida, la independencia a dentelladas, la inteligencia oculta… Celestina es el poder femenino en la sombra y también la víctima de su propia astucia.
CIUDAD REAL
QUÉ VER
Torreón del Alcázar y Puerta de Santa María de Ciudad Real. Paseando por uno de los jardines más céntricos y conocidos se encuentra la puerta del Torreón del Alcázar, mandado construir por Alfonso X. Su ubicación era la parte más alta y despejada de edificios, para poder vigilar los posibles ataques a la amurallada ciudad. Sirvió de residencia en ocasiones a los Reyes Católicos. Actualmente solo se conserva una puerta de arco apuntado, en la que se observan sillares con la marca de los canteros, así como curiosamente, las armas de Castilla y León. En la ronda y ubicada donde se hallaría una de las ocho puertas de la muralla de Villa Real, está la Puerta de Santa María, perteneciente al antiguo Convento de Nuestra Señora de Altagracia, derruido en los años 70.
QUÉ COMER
Gastronomía de Alcázar de San Juan. Su gastronomía es típicamente manchega. Se compone de platos como los duelos y quebrantos, asados, calderetas de cordero, ensalada de limón, pisto manchego, gachas, migas de pastor, bizcochá y la zurra. No hay que olvidar las tortas de Alcázar, unos dulces redondos con un recubrimiento de una concha blanca y crujiente.
QUÉ HACER
Dos populares rostros del mundo del espectáculo, el cantante y presentador Bertín Osborne y el humorista Paco Arévalo, se vuelven a unir para hacer reír al público con «Por humor al arte», un montaje cargado de humor, música en directo, sorpresas e imprevistos donde habrá historias tan divertidas como siempre. La improvisación a lo largo de toda la obra está asegurada. Se podrá ver en el Teatro Quijano de Ciudad Real, el viernes 11 de diciembre, a las 20:30 horas.
CUENCA
QUÉ VER
San Clemente. En la vasta llanura de la comarca de La Mancha se extiende San Clemente, envuelta en tierras de labor con algún grupo de pinares salpicando su paisaje. Los edificios civiles claman atención desde el antiguo Ayuntamiento, con su imponente fachada de doble cuerpo con doble arcada de medio punto, en el primero, y las rejas acristaladas del segundo de bella factura. A su lado el Pósito, del siglo XVI, de doble entrada en arco y el escudo de los Austrias entre pilastras. Uniendo la iglesia y el Ayuntamiento el arco romano, que pese a su nombre no es tal sino barroco del siglo XVII. La iglesia de Santiago Apóstol se impone en el conjunto y se hace amable a través de su portada bajo un gran arco triunfal de medio punto que ofrece una bóveda de cañón. Palacios, casas o ermitas se añaden al paso del visitante, obras civiles o religiosas que no dejan indiferente. Puentes medievales y romanos, los conventos Franciscanos o de las Carmelitas Descalzas, la antigua cárcel… Todo ello envuelto en construcciones populares manchegas y edificios industriales como el molino de Rus.
QUÉ COMER
Bocaillos. Están hechos con miga de pan, huevo, aceite, canela en rama, y azúcar.
QUÉ HACER
Llegan las fechas navideñas y con ellas los numerosos belenes que se instalan en ciudades y pueblos de Castilla-La Mancha. En Cuenca, destaca el belén napolitano de la Diputación, compuesto por medio millar de figuras que ocupan 140 metros cuadrados. Se trata de una auténtica obra de arte que se podrá visitar todos los días hasta el próximo 6 de enero, por la mañana de 12:00 a 14:00 horas y por la tarde de 18:00 a 21:00 horas.
GUADALAJARA
QUÉ VER
Museo del Pastor y del Labrador en Tajuña. Comenzó a funcionar en el año 1997 a cargo de la Asociación Cultural Masegoso, con motivo de la puesta en valor de la Cañada Real de Merinas, Soriano Oriental. Tiene como objetivo conservar y difundir el patrimonio etnológico relacionado con la vida pastoril de la comarca de los Pedroches.
QUÉ COMER
El municipio de Jadraque celebra el domingo día 13 de diciembre la XXXVI «Fiesta de las Migas» que un año más organizan la Asociación «Reconquista» y el Ayuntamiento de la localidad y cuenta con el apoyo de la Diputación. La inscripción es gratuita y de hasta dos personas por caldera, en la que se cocinarán cuatro panes debiendo llevar el pan troceado y los utensilios necesarios. Las migas comenzarán a cocinarse a las 10:30 horas y el inicio del reparto se producirá a las 13:00 horas. El primer premio será un cabrito y una caja de vino, el segundo un cochinillo y una caja de vino, y el tercero un jamón y una caja de vino, en una fiesta donde los organizadores han estimado que se superarán los 50 calderos y, por tanto, se cocinarán unos 1.000 kilos de migas.
QUÉ HACER
La compañía Lírica Ibérica ofrece el próximo 12 de diciembre, a las 20:00 horas, en el Teatro Buero Vallejo de Guadalajara la zarzuela «El barbero de Sevilla». Los aficionados tendrán la oportunidad de disfrutar de una de las piezas más populares del género chico y de contribuir al mismo tiempo con el proyecto solidario que Manos Unidas Guadalajara ha elegido este año para su tradicional gala benéfica. Las entradas se encuentran a la venta al precio de 15 y 18 euros. Existe la posibilidad de adquirir entradas para la denominada «fila cero». Se pueden comprar en las taquillas del teatro y a través de las cuentas de Manos Unidas en Ibercaja y la Caixa.
TOLEDO
QUÉ VER
Toledo celebra estos días, del 7 al 17 de diciembre, la Fiesta Judía de las Luces, Hannuká, una iniciativa que persigue promocionar turísticamente el legado sefardí de la ciudad. Así, este fin de semana, habrá recorridos temáticos, degustaciones, visitas guiadas…
QUÉ COMER
El Ayuntamiento de Gálvez ha organizado para este fin de semana las V Jornadas de la Tapa, en las que participarán 10 bares y restaurantes de la localidad -la práctica totalidad- para incentivar el ocio de cara a estos días pre navideños.
QUÉ HACER
Cuatro artistas de circo con una larga trayectoria profesional llevan a escena el buen humor de su «Cabaret Elegance», el espectáculo que se podrá ver el domingo 13 de diciembre a las 13:00 y 17:00 horas en el Teatro de Rojas de Toledo. La compañía Elegants presenta este montaje con una escenografía original, una cuidada puesta en escena y una sucesión de números de gran nivel, combinando diferentes técnicas de circo y la comicidad como lenguaje conductor.