El fin de semana viene cargado de destacadas citas culturales. En Guadalajara -en el Teatro Buero Vallejo- Rafael Álvarez «El Brujo» protagonizará la obra «Mujeres de Shakespeare»; en Toledo el Ballet de Víctor Ullate actuará en el Palacio de Congresos; y en Cuenca sonará «Rigoletto» de la mano del Teatro Nacional de Ópera de Moldavia. Otras propuestas son visitar la localidad albaceteña de Alpera y sus pinturas rupestres o conocer la famosa casa-palacio de Prim en Retuerta del Bullaque (Ciudad Real), un lugar en el que el general llegó a reunirse con el Papa Pio IX.
ALBACETE
QUÉ VER
Alpera. Situada en el Corredor de Almansa, del paseo por sus calles cabe destacar la parroquia de Santa María, enteramente barroca. La ermita de San Roque es una sencilla construcción del siglo XVIII con planta de cruz latina y cúpula en el crucero. Cerca de la iglesia se conserva la llamada Casa Grande que perteneció a los Verasategui, señores del lugar, y que se muestra completamente reformada. A unos cinco kilómetros está el castillo de origen. Pero, sin duda, los grandes puntos de interés de esta localidad pasan por el origen más remoto de sus cuevas y por las construcciones de uso agrícola en los campos cercanos. En el primero hay magníficas representaciones del arte rupestre en sus múltiples cuevas: Cueva del Queso, Cueva de las Cruces… destacando sobre todas ellas la Cueva de la Vieja con más de un centenar de figuras de diferentes tiempos y estilos que hablan de la predilección de esta cueva por sus habitantes a lo largo de milenios.
QUÉ COMER
Las orejetas, también llamadas orejones, son un postre típico de Albacete elaborado con huevos, aceite frito, dos cucharadas de azúcar, dos cucharadas de leche y dos de anís cazalla, la raspadura de un limón, tres o cuatro gaseosas y harina.
QUÉ HACER
Bajo el título «Uno y mil quijotes: la visión de los ilustradores», la Biblioteca de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) quiere conmemorar el IV centenario de la publicación de la segunda parte de «El Quijote» y de la muerte de Cervantes con una muestra itinerante que recorre los cuatro campus de la UCLM y que invita a profundizar sobre esta obra universal cervantina. La exposición está compuesta por una selección de más de 70 ediciones ilustradas de «quijotes», obra de artistas consagrados como Gustave Doré, Gregorio Prieto, Salvador Dalí o Enrique Herreros, entre otros, y de otros menos conocidos o anónimos. La muestra se puede ver en la Biblioteca del Campus de Albacete hasta el próximo 17 de marzo.
CIUDAD REAL
QUÉ VER
Dentro del Parque Nacional de Cabañeros se encuentra el municipio de Retuerta del Bullaque en plenos Montes de Toledo. Su construcción más famosa es la casa-palacio de Prim. Esta bella casa-palacio del siglo XIX conserva las trazas de fortaleza y un cierto estilo romántico. Fue mandada construir por la viuda del general Prim, la cual compró tierras en la época de la desamortización. En su interior tuvo lugar, en 1857, un encuentro entre el general y el Papa Pio IX, durante su regreso a Toledo procedente de Sevilla, en su visita a España.
QUÉ COMER
Se acerca la Semana Santa y con ella la posibilidad de degustar los ricos barquillos que se hacen en Ciudad Real. Se elaboran con aceite, vino, ralladura de limón, harina y azúcar. Se fríe el aceite. Se hace una masa con el vino, la ralladura de naranja y limón, y se va añadiendo la harina poco a poco hasta obtener una masa homogénea, que después se enrolla en unas cañas. Se fríen en abundante aceite. Finalmente se rebozan en azúcar.
QUÉ HACER
«Creer para ver» es el título del espectáculo que ofrece el mentalista Toni Bright el próximo viernes, 26 de febrero a las 20:30 horas, en el Teatro Quijano de Ciudad Real.
CUENCA
QUÉ VER
Villanueva de la Jara es una preciosa villa manchega de gran interés urbanístico, situada al sureste de la provincia de Cuenca, en la comarca denominada La Manchuela. El municipio cuenta con unos 2.600 habitantes y la mayor parte de ellos se dedican a la agricultura, en general, y al cultivo del champiñón y setas, en particular, de hecho este municipio es considerado la cuna del cultivo de champiñón en España. Se realizan visitas guiadas a los cultivos.
QUÉ COMER
Un plato típico que se puede encontrar en Cuenca son las migas con huevo.
QUÉ HACER
El Teatro Nacional de Ópera de Moldavia ofrece el viernes 26 de febrero, a las 20:30 horas, en el Teatro Auditorio de Cuenca la ópera «Rigoletto». Protagonizada por el bufón jorobado del mismo nombre, Rigoletto es un complejo personaje perteneciente a la corte del Ducado de Mantua (Italia) que reúne toda clase de matices y cuya historia se torna trágica tras una terrible maldición. Compuesta en tres actos con música de Giuseppe Verdi y libreto en italiano de Francesco Maria Piave, «Rigoletto» está basada en la obra teatral «Le roi s’amuse» («El Rey se divierte»), de Víctor Hugo y fue estrenada el 11 de marzo de 1851 en el teatro La Fenice de Venecia, que había invitado Verdi a componer una nueva ópera para que fuera estrenada allí.
GUADALAJARA
QUÉ VER
La localidad guadalajareña de Tendilla revivirá su pasado medieval, entre el 26 y el 28 de febrero, con la celebración de la Feria de las Mercaderías, una cita declarada Fiesta de Interés Turístico Regional, que se celebra gracias a un privilegio de Juan II de Castilla. En la edición de este año se quiere fomentar el aspecto medieval con concursos de trajes y carrozas medievales, un torneo, demostraciones de cetrería y una cena medieval de damas y caballeros.
QUÉ COMER
Sigüenza celebra estos días las Jornadas de la Cocina Seguntina, en las que participarán la práctica totalidad de los restaurantes y bares de la localidad, que elaborarán menús representativos basados en la tradición o con un toque innovador con una base de ingredientes locales como las carnes del cabrito y lechal, carne de caza (perdiz, codorniz, corzo, jabalí…), matanzas, cereales como la espelta, legumbres, truchas…
QUÉ HACER
El Teatro Buero Vallejo de Guadalajara acoge el sábado 27 de febrero, a las 20:00 horas, el espectáculo «Mujeres de Shakespeare», de Rafael Álvarez «El Brujo», quien analiza de forma magistral -a través del monólogo- los personajes de Catalina («La fierecilla domada»), Beatriz («Mucho ruido y pocas nueces»), Rosalinda («Como gustéis») y la eterna Julieta.
TOLEDO
QUÉ VER
Macizo de Rocigalgo. Es la cumbre más alta de los Montes de Toledo (1.448 metros). La ruta que sube a él es de gran belleza paisajística y posee importantes valores naturales con el barranco del Chorro, cascadas, cortados rocosos…
QUÉ COMER
Mojete de Viernes Santo. Para estos días en los que ya se espera a la Semana Santa, Encastillalamancha propone recetas típicas como el mojete de Viernes Santo, elaborado con tomates maduros, pimientos morrones, aceitunas negras, huevos duros, atún en aceite, aceite de oliva y sal. En primer lugar, se asan los pimientos en el horno, se pelan, se les retiran las semillas y se cortan en tiras. A continuación, se lavan los tomates, se pelan, se retiran las semillas y se trocean. Se pican en pequeños trozos los huevos duros y se desmenuza el atún. En un cuenco se mezclan todos estos ingredientes: pimientos, tomates, atún, huevos duros y aceitunas, y se sazonan con aceite y sal. Se coloca todo en una fuente de hornear, se añade agua hasta cubrirlo escasamente, y se vierten por encima dos cucharadas de aceite. Se introduce durante unos 40 minutos en el horno.
QUÉ HACER
El Ballet de Víctor Ullate-Comunidad de Madrid ofrece en el Palacio de Congresos de Toledo el espectáculo «El amor brujo», una revisión de la pieza que Víctor Ullate estrenó el 28 de mayo de 1994 en la Maestranza de Sevilla. Para esta nueva ocasión se estrenan escenografía y vestuario, buscando dar mayor protagonismo a la luz -el fuego fatuo- , presente en toda la trama. En esta versión se lleva a cabo una apuesta musical rompedora con la inclusión del grupo de dark ambience «In Slaughter Natives», que se suma a los efectos musicales creados por Luis Delgado para la versión original y que conducen al espectador a una travesía entre la vida y la muerte, un viaje hacia el más allá.