Este fin de semana la ciudad de Cuenca tiene dos citas importantes con las artes escénicas. Titiricuenca y Conka Street llenarán de títeres, danza, circo y mucho teatro sus calles y plazas. Dentro de la agenda cultural para este fin de semana, encastillalamancha.es también propone el concierto de Estopa en Toledo y las visitas nocturnas al Castillo de Torija (Guadalajara) con las que, como todos los años, se rememora que este enclave perteneció a la Orden del Temple. Además, Albacete y Ciudad Real encierran dos lugares únicos desde el punto de vista medioambiental: la Hoz del Júcar, en plena Manchuela, y la Tabla de la Yedra, muy cerca de la localidad de Piedrabuena.
TOLEDO
QUÉ VER
Torres Albarranas de Talavera. Esta característica construcción adosada al primer recinto amurallado hizo que Talavera fuera considerada como una de las ciudades más seguras durante siglos, siendo un claro ejemplo de fortificación. Edificadas en mampostería con sillería en las esquinas y en sus elevadísimos arcos, estas enormes torres de planta rectangular dejaban discurrir debajo de ellas el foso y sus frentes se enlazaban con otro recinto defensivo paralelo al principal cuyo nombre es barbacana. Originariamente se construyeron 47 y todas la fuentes indican que son de origen cristiano levantadas en el siglo XIII. Se conservan las Torres Albarranas de las calles de Carnicerías, Corredera del Cristo (en su interior se aloja la capilla del «Cristo de los Mercaderes») y Charcón.
QUÉ COMER
Toledo sigue festejando por todo lo alto su Capitalidad Gastronómica. Dentro de las actividades programadas, el 11 de junio tendrá lugar una nueva edición de Gastropatios, donde los patios toledanos son abiertos para disfrutar de una degustación de vinos y de un espectáculo musical. Además, el Centro Cultural San Marcos acoge, también el sábado (13:00 horas), una degustación de aceites de la denominación de origen Montes de Toledo; y el domingo (13:00 horas) será escenario de una degustación de cerveza Mahou.
QUÉ HACER
Dentro de su gira «Rumba a lo desconocido», el dúo catalán Estopa estará en directo en la plaza de toros de Toledo el sábado 11 de junio a partir de las 22:00 horas. La banda ha iniciado un emocionante viaje musical produciendo su disco ellos mismos y a la vez haciendo equipo con Rafa Sardina, ganador de 12 Grammy que ha colaborado con Stevie Wonder, Michael Jackson, Elvis Costello… y con Cheche Alara, también galardonado con varios Grammy y colaborador de grandes de la música. Su nuevo disco está grabado en los Estopa Estudios de Barcelona, mezclado por Rafa Sardina y masterizado por Gavin Lurssen en Lurssen Mastering de Los Ángeles.
ALBACETE
QUÉ VER
Hoz del Júcar. A pocos kilómetros de la ciudad de Albacete se encuentra uno de los parajes naturales más bonitos de la región, la Hoz del Júcar, en plena Manchuela. Pueblos como Valdeganga, Cubas, Jorquera, La Recueja, Alcalá del Júcar, Tolosa o Villa de Vés comparten el recorrido de estas aguas que ofrecen vistas espectaculares.
QUÉ COMER
La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete, en colaboración con la Diputación de Albacete y el Ayuntamiento de Albacete, celebra del 9 al 12 y del 16 al 19 de junio las III Jornadas del Mini de Albacete, unas jornadas gastronómicas en las que participan 71 establecimientos de la capital. Se podrán degustar bocadillos, hamburguesas, chapatas y, en general, productos que tengan como base una masa de pan.
QUÉ HACER
El Teatro Circo de Albacete acoge el 11 de junio a las 20:00 horas el concierto de Andrés Suárez, que presentará su álbum «Mi pequeña historia», un trabajo que suena sobre todo a banda porque el artista y el productor Alfonso Pérez pusieron a todos los músicos a interpretar a la vez, mirándose unos a otros como si de un concierto se tratara. Con la colaboración de Peter Walsh (Peter Gabriel, Miguel Bosé…) como coproductor y técnico y con su banda de siempre, a este ferrolano de 1983 le ha salido un disco luminoso y optimista, roquero a menudo, casi garajero en algunos momentos.
CIUDAD REAL
QUÉ VER
Tabla de la Yedra. Muy cerca de la localidad ciudadrealeña de Piedrabuena, el río Bullaque forma la Tabla de la Yedra, un lugar de gran belleza paisajística para los amantes de la naturaleza. Sauces, fresnos, álamos negros y blancos, chopos y hasta nenúfares dan color a este paseo. Además de ser una zona de esparcimiento, también es conocida por las posibilidades que ofrece para el baño y la pesca.
QUÉ COMER
Calandrajos. En pueblos como Belvís y en otros cercanos se cocinan los calandrajos, a base de harina, agua, sal, ajo, cebolla, pimentón y aceite. Para su preparación se hace una masa muy fina con aceite, agua y sal. Parte de ella se corta en cuadraditos, se fríe y se reserva. Se sofríe el ajo, la cebolla y el pimentón y se le añade agua; cuando hierve se añaden los trocitos de masa cruda. Se acompaña al servir con los trocitos fritos.
QUÉ HACER
El grupo Bohemios pone sobre la escena del Teatro de la Sensación de Ciudad Real, el sábado 11 de junio a las 22:00 horas, la obra «Trastornaos», una adaptación que el grupo ha realizado de «Toc toc», texto orignal de Laurent Baffie. Seis pacientes, cada uno con un TOC (Trastorno Obsesivo Compulsivo) distinto realizan una peculiar terapia de grupo. Tras una primera parte basada en la exposición de los traumas de cada uno en la que Laurent Baffie juega con el nivel de conocimiento que tiene cada personaje de la tara de los demás, se pasa a un segundo acto en el que los caracteres han de poner en juego su perspectiva cómica (su enfermedad) ante una actividad no directamente relacionada con la trama y un desenlace basado en el apoyo mutuo de unos a otros. Los seis personajes que tienen en común el sufrimiento a causa de problemas parecidos y la esperanza de solucionarlos se conocen en la consulta de un afamado psiquiatra que, en realidad, nunca acude a la terapia para provocar que los pacientes lleguen a sus propias conclusiones.
CUENCA
QUÉ VER
Titiricuenca celebra este año, del 10 al 12 de junio, su XX edición, un aniversario en el que se contará con la presencia de seis compañías de Guadalajara, Alicante, Valencia, Madrid y Cuenca, que ofrecerán nueve actuaciones en diferentes partes de la ciudad como el parque Cecilio Albendea, la fachada lateral del colegio El Carmen, la bajada de San Miguel o la plaza de La Merced. La programación de esta edición especial contará tanto con títeres de calle como con espectáculos de batukada. El 10 de junio a las 20:00 horas el colectivo Títeres Larderos romperán el fuego con «Sapo y Sepo en Abstracto» en el parque Cecilio Albendea. A las 23:00 horas será el turno de la compañía Sub-Cielo y su danza aérea «Célula», en la fachada lateral del colegio El Carmen. El sábado 11 de junio, los títeres tomarán de nuevo la calle a las 12:30, 19:00 y 20:00 horas con las obras de las compañías Tramant Teatre de Valencia, Títeres Larderos de Cuenca y Elfo Teatro de Madrid. A las 23:00 horas repite la compañía Sub-Cielo y su danza aérea «Célula» en la fachada lateral del colegio El Carmen. Y el domingo 12 de junio, a las 12:00 horas, Títeres Larderos estrenará en exclusiva para Titiricuenca 2016 -en la bajada de San Miguel- la obra «Pelos, misión bolsa», y a las 12:45 horas, Marionetas Cuarta Vía, de Guadalajara, se enfrentará a «El circo más pequeño del mundo» en el parque Cecilio Albendea.
QUÉ COMER
Todos los viernes de mayo y junio tiene lugar en Cuenca la iniciativa «Los viernes con tapa», una buena manera de disfrutar de la gastronomía de la zona. En estas jornadas organizadas por la Agrupación Provincial de Hostelería y Turismo participan 22 establecimientos de la capital y cuatro de la provincia.
QUÉ HACER
Los días 10 y 11 y del 17 al 19 de junio, el Casco Antiguo de Cuenca se convierte en escenario del festival de teatro Conka Street, que ofrecerá más de 40 representaciones en 14 escenarios donde se darán cita danza aérea, circo, clown y cabaret. Esta iniciativa se suma a la programación cultural del XX Aniversario de la Declaración de Cuenca como Ciudad Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Entre los principales atractivos de la edición de 2016 está un espectáculo de danza área en la fachada lateral del colegio de El Carmen a cargo de la compañía alicantina Sub-Cielo, que se podrá ver las noches del viernes 10 y el sábado 11 a partir de las 23:00 horas. También destaca un concurso de fotografía y un taller práctico de clown en familia que acogerá la iglesia de San Miguel.
GUADALAJARA
QUÉ VER
Como ya viene siendo habitual cada año por estas fechas, los días 10 y 11 de junio, el Castillo de Torija vuelve a rememorar el período en el que este histórico enclave perteneció a la Orden del Temple, una de las órdenes militares cristianas más poderosas de la Edad Media. Se trata de una nueva edición de las Visitas Nocturnas al Castillo de Torija, que tienen por objeto poner en valor la inequívoca identidad templaria de la espectacular fortaleza medieval de Torija, hoy convertida en Centro de Interpretación Turística de la Provincia de Guadalajara y cuya Torre del Homenaje alberga el Museo del Viaje a la Alcarria, que en esta ocasión tendrá un papel prioritario con motivo de la conmemoración del centenario de Camilo José Cela. La Asociación Gentes de Guadalajara llevará a cabo la teatralización de estas visitas nocturnas, que se desarrollarán este viernes y sábado cada hora, a partir de las 22:00 horas, siendo los pases a las 22:00, 23:00, 00:00 y el último a la 01:00 horas. Con este motivo, pendones y banderolas colgarán de las murallas y torreones del castillo, y sus rincones lucirán en su interior ambientados de la época medieval mientras los actores escenifican la presencia de los monjes templarios en los orígenes de la fortaleza.
QUÉ COMER
En Guadalajara se preparan deliciosos platos de cangrejos de río con vino blanco. Tras limpiar y capar los cangrejos, en un mortero se machacan ajos, pimienta y sal, hasta conseguir hacer una pasta. En una olla con aceite se echan los cangrejos y se tapan. Pasados unos minutos cambiarán de color, es el momento de echar lo del mortero y darle vueltas durante cinco minutos para que cojan bien la mezcla. A continuación se añade el vino para que cueza. Cuando se haya consumido el 25 por 100, se rectifica la sal al gusto. Se pueden servir calientes o fríos.
QUÉ HACER
Bajo el título «¡Por la vida!», la música protagonizará un espectáculo benéfico que tendrá lugar en el Teatro Buero Vallejo de Guadalajara, el viernes 10 de junio, a las 20:00 horas. El programa está compuesto por una primera parte íntegra de diversos coros femeninos de zarzuela interpretados por el grupo vocal Suripantas y Karina Azizova al piano y una segunda parte de canciones de siempre interpretadas por Los 6 Tenores y la soprano Celia Alcedo, acompañados todos ellos por Laurence Verna. El dinero recaudado irá a beneficio de la Fundación contra el Cáncer de Guadalajara.