El presidente de la Agrupación provincial de Hostelería y Turismo de Cuenca, Borja García, ha señalado que las reservas hoteleras para la Semana Santa, que está declarada de Interés Turístico Internacional en Cuenca, han descendido a la mitad este año.
El presidente de los hosteleros conquenses ha explicado, a preguntas de los periodistas, que hasta hace unos años varias semanas antes de Semana Santa todos los establecimientos tenían un «lleno técnico», mientras que el año pasado y este en concreto las reservas rondan el 50 por 100.
García ha afirmado que desde el punto de vista de la ocupación hotelera «tenemos que ser conscientes de que nuestra Semana Santa no es lo que era» y ha asegurado que ahora los hosteleros tienen que trabajar por conseguir un lleno del 100 por 100.
En este sentido, ha apuntado que algunos establecimientos han comenzado a ofrecer tarifas de larga estancia o no aplican las tarifas correspondientes a la temporada alta.
Pese a todo, se ha mostrado confiado en poder colgar el cartel de «completo» en los establecimientos.
El presidente de la Agrupación de Hostelería conquense ha hecho estas declaraciones durante la firma de un convenio de colaboración con la Junta de Cofradías de la Semana Santa de Cuenca para la organización de una jornada gastronómica y animar a los hosteleros a colaborar en los desfiles procesionales.