Toledo ha celebrado del 6 de noviembre hasta el día 30 la XV jornada de la tapa.
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Llegó noviembre y con él la jornada de la tapa a Toledo. Más de 80 propuestas para disfrutar de platos típicos y de otros algo más vanguardistas.
Carcamusa de mar, trufa de foie sobre tierra de setas, mousse de perdiz a la toledana o ajo morado con escabeche de conejo y vinagreta de calabaza han sido algunas de las tapas ofrecidas.
Ahora hay que esperar para conocer la preferida de los toledanos que han ido votando sus preferencias.
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