La agenda del mes de agosto sigue marcada por las fiestas patronales de muchos pueblos y ciudades. En Cuenca ya disfrutan de los festejos en honor a San Julián y de actuaciones destacadas como las de Amaia Montero y M-Clan. Además, Encastillalamancha.es también propone conocer pueblos con encanto de la geografía regional: Tamajón (Guadalajara), Cañizares (Cuenca), Santa Cruz de Mudela (Ciudad Real) y La Puebla de Montalbán (Toledo), donde se celebra el Festival de Teatro Celestina.
ALBACETE
QUÉ VER
Castillos de Albacete. La provincia cuenta en su geografía con siete castillos de obligada visita: el de Carcelén, del siglo XIV, cuya torre conserva las almenas y la antigua entrada transmitiendo fielmente su espíritu militar; el de Alcalá de Júcar, de los siglos XII y XIII y de arquitectura islámica; el castillo de Chinchilla de Montearagón, reconstruido en el siglo XV sobre una fortaleza árabe; castillo de Almansa, de los siglos XIV y XV, que es el que mejor se conserva de la provincia; el de Caudete, cuyo origen es una construcción musulmana del siglo XI; el castillo islámico de Yeste, del siglo XI; y el de Nerpio, del siglo XI, que se alza sobre una meseta rocosa desde la que hay unas bonitas vistas del valle del Taibilla.
QUÉ COMER
En la provincia de Albacete es típica la elaboración de platos de setas de campo, un producto que presenta muchas combinaciones gastronómicas.
QUÉ HACER
El Teatro Circo de Albacete acoge el domingo 30 de agosto, a las 19:00 horas, el espectáculo de zarzuela «El barbero de Sevilla», de la Compañía Lírica Ibérica, que ha realizado esta zarzuela con un gran sentido teatral, en el que los hablados forman parte de un delicado trabajo de interpretación actoral, a manos de grandes profesionales conocedores de este género y con el objetivo de realzar el argumento de esta comedia.
CIUDAD REAL
QUÉ VER
Santa Cruz de Mudela. En plena comarca de Sierra Morena se encuentra el antiquísimo municipio de Santa Cruz de Mudela, nacido de las repoblaciones medievales llevadas a cabo por el Rey Alfonso VIII después de su victoria ante los almohades en las Navas de Tolosa. Entre sus edificios más hermosos destacan la iglesia de la Asunción, la casa-palacio de Carlos Ortega y la ermita de las Virtudes.
QUÉ COMER
Con motivo de la celebración de «Manchavino», Socuéllamos acoge estos días la VII edición de su Concurso de Tapas.
QUÉ HACER
Dentro de las fiestas patronales de Tomelloso, El Barrio actuará en este municipio ciudadrealeño el sábado 29 de agosto, a las 22:30 horas, en la plaza de toros.
CUENCA
QUÉ VER
Cañizares es un municipio enclavado en plena Serranía conquense, envuelto en una atmósfera de naturaleza y aire puro, rodeado por una gran muralla rocosa. Cuenta con la ermita de la Virgen de los Casares, entre otros monumentos, y con la iglesia de Santiago Apóstol, importante por la romería llamada «de las letanías» en la que se traslada a la Virgen de las Angustias desde Cañizares a Vadillos. Además, en este pueblo se inicia la ruta hacia la Hoz de Tragavivos, que destaca por ser agreste, angosta y exuberante, sin duda alguna no dejará indiferente a quien la contemple y la recorra.
QUÉ COMER
Al igual que en otras provincias de Castilla-La Mancha, en Cuenca también se elabora la pipirrana, un guiso que lleva como ingredientes pájaros, una perdiz, palomas, embutidos, chorizos, morcillas, bacalao, oreja de cerdo, setas… Va aderezado con laurel, tomillo, perejil, pimienta negra, cebolla, tomate seco y pimiento picante. Todo se introducirá en un caldero con mitad de agua, mitad de vino blanco.
QUÉ HACER
La ciudad de Cuenca se encuentra inmersa en la celebración de las fiestas de San Julián, cuyos platos fuertes serán los conciertos de M-Clan, el viernes 28 de agosto, y de Amaia Montero, el 29, ambos en la plaza de toros. Pasacalles, juegos infantiles, teatro, guiñol y música tradicional, entre otras citas, completan la agenda para el fin de semana.
GUADALAJARA
QUÉ VER
La localidad guadalajareña de Tamajón destaca por su casco urbano. Es una villa de la comarca serrana al noroeste de la provincia con una iglesia dedicada a la Asunción de origen románico y concluida en el XVI. Además, cuenta con el palacio renacentista de los Mendoza. A 20 minutos se encuentran las ruinas del monasterio de Bonaval, a orillas del alto Jarama. En la villa dependiente de Almiruete, se puede visitar una iglesia del románico popular.
QUÉ COMER
La torta de chicharrones es un dulce que se elabora, además de en otros puntos del país, en Guadalajara. Se hace con chicharrones de manteca de cerdo, masa de pan, azúcar, harina, seis huevos, un vaso de anís y anís en grano. Se amasan todos los ingredientes para posteriormente repartir la masa en pequeñas porciones, formando bolas que más tarde se estirarán con la ayuda de un rodillo de madera. Se colocan, una vez estiradas, en bandejas previamente espolvoreadas con harina. Se dejan reposar y subir en lugar seco y con calor. Cuando estén listas, será el momento de encender el horno para que éste vaya cogiendo calor; mientras, se bate el huevo para pintarlas antes de introducirlas en el horno; y una vez pintadas, se espolvorean con azúcar y anís en grano y se introducen en el horno a 200 grados. Estarán listas cuando estén doradas.
QUÉ HACER
El Museo de Guadalajara acoge hasta el 27 de septiembre la exposición «Miguel Herrero: raíces y esencias». Este artista, considerado uno de los más importantes del siglo XX, fue pionero en la difusión y fomento de la cultura española y una de las figuras más relevantes de la historia artística en España. Se trata de la primera gran exposición retrospectiva del autor conmemorando los 20 años de su fallecimiento. Se presentan alrededor de 50 obras: pinturas, dibujos, películas, documentos gráficos y poemas que ofrecen un reencuentro con más de 70 años de una intensa vida artística. Esta muestra, que cuenta con la colaboración de la familia de Herrero, podrá visitarse en el Salón de Linajes (primera planta del Palacio del Infantado) hasta el día 27 de septiembre con el siguiente horario: hasta el 15 de septiembre, de martes a domingo de 10:00 a 14:00 horas; y a partir del 15 de septiembre, de martes a sábado, de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00 horas. Domingos y festivos, de 10:00 a 14:00 horas.
TOLEDO
QUÉ VER
La celebración del Festival de Teatro Celestina de la Puebla de Montalbán es un buen motivo para visitar esta localidad toledana y el mercado renacentista que acogerá durante el fin de semana. La música será la protagonista el viernes con los conciertos de Milo Ke Mandarini, que ofrecerá su repertorio de músicas del Mediterráneo, y del grupo de folk Turdión. El sábado 29 abrirá sus puertas la exposición «El archivo de las monjas de La Puebla», con legajos y documentos del Monasterio Concepcionista. Otras propuestas son el torneo de naipes que habrá en la plaza de la Glorieta, en «La taberna del Centurio»; una animación teatral en este mismo lugar a las 20:30 horas; la conferencia «La imprenta en la época de la Celestina»; y la representación de la tragicomedia sobre Calixto y Melibea. El Festival Celestina llegará a su fin, el domingo 30, con el concierto de clausura «Tres Culturas, tres», que tendrá lugar a las 22:30 horas en la plaza Mayor.
QUÉ COMER
Las anguilas son una de las muy diversas presentaciones del mazapán de Toledo, el cual se rellena de distintos preparados de confitería (yema, batata, frutas confitadas, y/o cabello de ángel) y se decora externamente con clara de huevo montada, frutas confitadas y otros preparados.
QUÉ HACER
La representación de la obra «Peribáñez y el comendador de Ocaña» se ha convertido en un gran evento cultural en la localidad toledana de Ocaña. Así, alrededor de 250 actores, acompañados de bandas de música, serán los protagonistas de este texto de Lope de Vega al que se dará vida los días 29 y 30 de agosto, a partir de las 21:00 horas, en la plaza Mayor del pueblo. Durante cerca de tres horas y por tercer año consecutivo, los 1.500 espectadores de cada función podrán conocer la historia picaresca de un labrador que se enamora de una joven a la que también pretende un noble, quien hace todo lo posible para quitársela al primero. Los organizadores esperan repetir el éxito de pasadas ediciones en las que hubo un lleno total. Las entradas, que tienen un precio de 6 y 11 euros, se pueden adquirir en la Oficina de Turismo del Ayuntamiento, hasta una hora antes de la función, y en la web de El Corte Inglés.