La mejor pizzería de Castilla-La Mancha se encuentra en Valdepeñas y es… El Leñador. Tras ella, en segunda posición, Go Alcázar Pizzeria, de Toledo; y la tercera, Pizzeria La Mancha, en Albacete.
I Campeonato de España de Pizzas
Así lo decidió el jurado de expertos del I Campeonato de España de Pizzas y cuya entrega de premios se celebró en Madrid.
La mejor pizza de España, según el certamen, se realiza en Castellón, en concreto en el horno napolitano de Le Otto. La pizza es «Due.Zero» y está considera como una obra muy personal del pizzaiolo Rino, un homenaje a sus raíces y su propia vida.
Andrea Tumbarello, presidente del jurado
El presidente del jurado fue Andrea Tumbarello, del restaurante Don Giovanni de Madrid.
A la final llegaron 15 establecimientos finalistas de los 120 de toda España que participaban,
El restaurante Rústica Napoletana, en Cazalla de la Sierra (Sevilla), ha resultado elegida como la segunda mejor pizza en este l Campeonato de España de Pizzas. El establecimiento se presentó con la pizza ‘Aires de la Sierra’ con pizza.
En cuanto al tercer puesto, este ha sido para la ‘Calabaza ti amo!’ de Baldoria, en Madrid. Este establecimiento es propiedad del chef y empresario napolitano Ciro Cristiano, que acaba de abrir un local de pasta fresca en la capital.
En cuanto a los premios Audacius, fueron entregados por el cocinero talaverano David Gibello miembro del jurado, y fueron para Michigan Detroit Pizza, en Valencia, por Emmy B Detroit pizza, Pinsa Pizza, en Madrid, por Fiori Autunnali y Vor, en Gijón.