La Asociación Nacional para la Defensa de los Animales (ANDA) ha denunciado ante la Junta de Castilla-La Mancha la matanza en público de un cerdo en la plaza de Quismondo (Toledo) «sin aplicarle el obligatorio aturdimiento previo». En un comunicado, ANDA ha explicado que el animal sufrió un padecimiento innecesario al no cumplirse lo establecido en la legislación vigente a la hora de sacrificar a estos animales.
El régimen sancionador previsto por la Ley sobre cuidado de los animales, en su explotación, transporte, experimentación y sacrificio incluye como infracción muy grave el «incumplimiento de la obligación de aturdimiento previo, cuando no concurra el supuesto establecido en el artículo 6.3 (sacrificio religioso)» con sanciones previstas de entre 6.001 y 100.000 euros.
Del mismo modo, ANDA ha criticado que la matanza del cerdo, celebrada el pasado 2 de febrero, fue «muy difundida» previamente en diversos carteles en los que aparecen como organizadores la Diputación de Toledo, el Ayuntamiento de Quismondo y varias empresas locales.
A la misma, según han señalado, asistieron el alcalde de Quismondo, José Eugenio del Castillo, y un carnicero de la localidad, pero no estuvo presente el veterinario local.
A juicio de la Asociación para la Defensa de los Animales, aunque las matanzas populares son una costumbre muy extendida por algunas regiones españolas, es «muy raro encontrase con un caso en el que el animal es sacrificado delante del público y completamente consciente».
En este sentido, han tachado de «curioso que se produzca este acto en un municipio donde nunca se han celebrado matanzas populares».
«Lo legal y lo habitual es que se utilicen animales previamente sacrificados en un matadero», ha señalado el portavoz de ANDA, Alberto Díez.