¿Qué pueblo de Albacete está reconocido a nivel mundial por la calidad de sus ajos?
Castilla-La Mancha es la principal productora de ajo a nivel nacional, con el 70 por ciento de la superficie y el 64 por ciento de la producción. Unas cifras que “forman parte de ese importante motor que es el sector agroalimentario para la economía de Castilla-La Mancha al suponer el 18 por ciento del PIB regional”, ha indicado el consejero de Agricultura